Up a level |
ULFA PUSPITASARI, 141411131168 (2018) PENGARUH PENAMBAHAN ALGINAT TERHADAP KUALITAS FISIK DAN KIMIA PRODUK EDIBLE SPOON. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.
ULFA PUSPITASARI, 141411131168 (2017) PENERAPAN SSOP (Standard Sanitation Operation Procedure) PRODUK BAKSO IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis) di BALAI BESAR PENGUJIAN PENERAPAN HASIL PERIKANAN (BBP2HP), JAKARTA TIMUR. Fakultas Perikanan dan Kelautan, Universitas Airlangga. (Unpublished)