USWATUN KHASANAH, 141211131242 (2018) PEMERIKSAAN BAKTERI Escherichia coli PADA SATE KERANG DARAH (Anadara granosa) YANG DIJUAL DI PASAR TRADISIONAL KOTA SURABAYA. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

USWATUN KHASANAH, 141211131242 (2015) PENERAPAN HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) PADA PENGALENGAN RAJUNGAN (Portunus pelagicus) DI PT. PAN PUTRA SAMUDRA REMBANG, JAWA TENGAH. Fakultas Perikanan dan Kelautan, Surabaya. (Unpublished)