Items where Author is "Yunita Susanti, 050413074"
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
Yunita Susanti, 050413074 (2008) PERBANDINGAN EFEKTIVITAS PEMANFAATAN ANTARA KULIT BUAH PEPAYA DAN BIJI BUAH PEPAYA SEBAGAI PEMECAH EMULGATOR SANTAN PADA PROSES PEMBUATAN MINYAK KELAPA DARI Cocos nucifera L. SECARA ENZIMATIK. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.