Afifah Faradilla Islami (2021) Identifikasi Potensi Bahaya Pada Proses Produksi Kerupuk Udang Di PT. Candi Jaya Amerta, Sidoarjo, Jawa Timur. UNIVERSITAS AIRLANGGA, KODEPRODI54249#TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN.

Widya Kurnia Putri (2021) Penerapan Gmp (Good Manufacturing Practices) Pada Produksi Kerupuk Udang Di Pt. Candi Jaya Amerta, Sidoarjo, Jawa Timur. UNIVERSITAS AIRLANGGA, KODEPRODI54249#TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN.