PROFIL DAYA HAMBAT BAKTERI PROBIOTIK Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus bulgaricus dan Lactobacillus casei TERHADAP PERTUMBUHAN Streptococcus mutans Serotype-C local

AULIA AZIZAH, 050610248 (2010) PROFIL DAYA HAMBAT BAKTERI PROBIOTIK Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus bulgaricus dan Lactobacillus casei TERHADAP PERTUMBUHAN Streptococcus mutans Serotype-C local. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

[img]
Preview
Text (ABSTRAK)
AULIA AZIZAH_3x.doc - gdlhub-gdl-s1-2011-azizahauli-16820-ff1391-p.pdf

Download (148kB) | Preview
[img] Text (FULL TEXT)
gdlhub-gdl-s1-2011-azizahauli-16820-ff1391-p.pdf
Restricted to Registered users only

Download (1MB) | Request a copy
Official URL: http://lib.unair.ac.id

Abstract

Kata probiotik berasal dari bahasa Yunani yang artinya ”untuk hidup” dan diartikan sebagai mikroba yang memberikan keuntungan kesehatan bagi inangnya melalui efeknya dalam saluran intestinal. Probiotik adalah kultur suatu organisme hidup yang sering dimasukkan pada tubuh ternak melalui pencampuran pakan untuk menjamin ketersediaan populasi organisme di dalam usus. Kultur tersebut mengandung bakteri spesifik, tahan dalam situasi kering dan suhu lingkungan tertentu serta menghasilkan respon optimum pada rentang dosis tertentu. Beberapa spesies bakteri yang biasa digunakan sebagai probiotik yaitu Lactobacillus (Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus casei, Lactobacillus casei galur Shirota), Bifidobacteria (B. animalis, B. bifidum, B. lactis), bakteri asam laktat lain dan non bakteri asam laktat.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: KKB KK-2 FF 139/11 Azi p
Uncontrolled Keywords: Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus bulgaricus and Lactobacillus casei
Subjects: Q Science > Q Science (General) > Q179.9-180 Research
R Medicine > RS Pharmacy and materia medica > RS1-441 Pharmacy and materia medica
Divisions: 05. Fakultas Farmasi
Creators:
CreatorsEmail
AULIA AZIZAH, 050610248UNSPECIFIED
Contributors:
ContributionNameEmail
ContributorIsnaeni, Dr.,Apt.,MS.UNSPECIFIED
Depositing User: Tn Septian Eko Budianto
Date Deposited: 06 Oct 2011 12:00
Last Modified: 21 Sep 2016 01:33
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/10820
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item