Maryam Jamilah (2020) Kajian Implementasi Pendidikan Gizi Dalam Kelas Ibu Hamil di Kota Surabaya Tahun 2019. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

	Text (Halaman Judul) 1. HALAMAN JUDUL.pdf Download (314kB)
	Text (Abstrak) 2. ABSTRAK.pdf Download (67kB)
	Text (Daftar Isi) 3. DAFTAR ISI.pdf Download (83kB)
	Text (Bab I) 4. BAB I PENDAHULUAN.pdf Download (88kB)
	Text (Bab II) 5. BAB II TINJAUAN PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only until 10 July 2024. Download (196kB) | Request a copy
	Text (Bab III) 6. BAB III KERANGKA KONSEP.pdf Restricted to Registered users only until 10 July 2024. Download (74kB) | Request a copy
	Text (Bab IV) 7. BAB IV METODE PENELITIAN.pdf Restricted to Registered users only until 10 July 2024. Download (115kB) | Request a copy
	Text (Bab V) 8. BAB V HASIL PENELITIAN.pdf Restricted to Registered users only until 10 July 2024. Download (307kB) | Request a copy
	Text (Bab VI) 9. BAB VI PEMBAHASAN.pdf Restricted to Registered users only until 10 July 2024. Download (194kB) | Request a copy
	Text (Bab VII) 10. BAB VII KESIMPULAN DAN SARAN.pdf Restricted to Registered users only until 10 July 2024. Download (73kB) | Request a copy
	Text (Daftar Pustaka) 11. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (72kB)
	Text (Lampiran) 12. Lampiran.pdf Restricted to Registered users only until 10 July 2024. Download (1MB) | Request a copy
	Text (Kesediaan publikasi) Kesediaan Publikasi Skripsi - maryam jamilah.pdf Restricted to Registered users only Download (164kB) | Request a copy

Abstract

Salah satu tujuan kelas ibu hamil adalah meningkatkan pengetahuan, merubah perilaku ibu hamil tentang pencegahan gangguan gizi, sehingga pendidikan gizi penting dilakukan. Tujuan penelitian ini adalah mengevaluasi implementasi pendidikan gizi dalam kelas ibu hamil di Kota Surabaya tahun 2019. Penelitian ini merupakan studi deskriptif kualitatif dengan teknik simple random sampling kepada seluruh puskesmas di Surabaya bagian pusat, utara, barat dan selatan didapatkan Puskesmas Kedungdoro, Wonokusumo, Siwalankerto dan Asemrowo. Pengumpulan data berlangsung pada Bulan Mei-Juli 2020 kepada perancang, pelaksana serta sasaran program dengan teknik indepth interview dan telaah dokumen. Hasil penelitian menunjukan dari aspek input ditemukan tenaga gizi, dana dan peraturan yang mengatur kelas ibu hamil terbatas, serta materi gizi pada buku pegangan fasilitator masih kurang sesuai, dan materi gizi pada lembar balik umum dan singkat. Dari aspek process ditemukan pendidikan gizi hanya dilakukan bidan fasilitator dan materi gizi yang disampaikan sebatas yang terdapat di lembar balik. Dari aspek output ditemukan jumlah kelas terbatas, jumlah pertemuan kurang dari pedoman, terdapat ibu hamil hanya mengikuti sebagian pertemuan, sebagian besar suami/keluarga ibu hamil belum terlibat. Dari aspek outcome ditemukan kehadiran ibu dalam kelas ibu hamil mempengaruhi pola makan saat hamil dan menyusui, praktik IMD, pemberian ASI eksklusif, namun juga dipengaruhi factor lain. Dari aspek impact ditemukan pendidikan gizi dalam kelas ibu hamil belum dapat menurunkan masalah gizi serta kematian ibu dan bayi. Kesimpulan Impementasi Pendidikan Gizi dalam Kelas Ibu hamil di Kota Surabaya pada tahun 2019 belum optimal. Saran yang diberikan ialah mengkaji kembali materi gizi pada buku pegangan fasilitator, merancang peraturan daerah yang mengatur kelas ibu hamil, menganggarkan konsumsi suami/keluarga ibu hamil, memberikan pelatihan kelas ibu hamil yang terdiri dari 4 kali pertemuan, melibatkan petugas gizi setidaknya 1 kali pertemuan, merencanakan 1 pertemuan pada hari libur serta mengundang suami/keluarga secara formal pada hari tersebut

Actions (login required)

View Item