KHAIRANITA KURNIAWATI (2015) POTENSI PEMANFAATAN PATI PROPAGUL Bruguiera gymnorrhiza DALAM PEMBUATAN DAN KARAKTERISASI EDIBLE FILM DENGAN VARIASI KONSENTRASI SORBITOL SEBAGAI PEMLASTIS. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.
![[img]](https://repository.unair.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (COVER)
1. COVER .pdf Download (165kB) |
|
Text (ABSTRAK)
2. ABSTRAK .pdf Download (148kB) |
|
Text (DAFTAR ISI)
3. DAFTAR ISI .pdf Restricted to Registered users only until 8 May 2023. Download (121kB) | Request a copy |
|
Text (I PENDAHULUAN)
4. I PENDAHULUAN.pdf Download (120kB) |
|
Text (II TINJAUAN PUSTAKA)
5. II TINJAUAN PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only until 8 May 2023. Download (307kB) | Request a copy |
|
Text (III KERANGKA KONSEPTUAL DAN HIPOTESIS)
6. III KERANGKA KONSEPTUAL DAN HIPOTESIS.pdf Restricted to Registered users only until 8 May 2023. Download (201kB) | Request a copy |
|
Text (IV METODOLOGI)
7. IV METODOLOGI.pdf Restricted to Registered users only until 8 May 2023. Download (223kB) | Request a copy |
|
Text (V HASIL DAN PEMBAHASAN)
8. V HASIL DAN PEMBAHASAN .pdf Restricted to Registered users only until 8 May 2023. Download (415kB) | Request a copy |
|
Text (VI SIMPULAN DAN SARAN)
9. VI SIMPULAN DAN SARAN .pdf Restricted to Registered users only until 8 May 2023. Download (112kB) | Request a copy |
|
Text (DAFTAR PUSTAKA)
10. DAFTAR PUSTAKA .pdf Download (141kB) |
|
Text (LAMPIRAN)
11. LAMPIRAN .pdf Restricted to Registered users only until 8 May 2023. Download (620kB) | Request a copy |
Official URL: http://lib.unair.ac.id
Abstract
Edible film merupakan salah satu alternatif bahan pengemas yang banyak dikembangkan untuk menggantikan polimer sintetis. Salah satu bahan dasar pembuatan edible film adalah pati. Propagul Bruguiera gymnorrhiza berpotensi untuk dikembangkan sebagai...
| Item Type: | Thesis (Skripsi) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Additional Information: | KKC KK PK.BP.16/15 Kur p | ||||||
| Uncontrolled Keywords: | Edible film, Bruguiera gymnorrhiza, Sorbitol | ||||||
| Subjects: | Q Science | ||||||
| Divisions: | 14. Fakultas Perikanan dan Kelautan > Manajemen Kesehatan Ikan & Budidaya Perikanan | ||||||
| Creators: |
|
||||||
| Contributors: |
|
||||||
| Depositing User: | Ms noviyanti wulandari | ||||||
| Date Deposited: | 10 Apr 2015 12:00 | ||||||
| Last Modified: | 08 May 2020 02:40 | ||||||
| URI: | http://repository.unair.ac.id/id/eprint/26092 | ||||||
| Sosial Share: | |||||||
Actions (login required)
 |
View Item |