RESISTENSI CREW TERHADAP MANAGER RESTORAN (STUDI KASUS TENTANG KONFLIK CREW RESTORAN OENGAN MANAGER PIZZA PASTA 01 SURABAYA)

INDRIAWAN, 079615224 (2005) RESISTENSI CREW TERHADAP MANAGER RESTORAN (STUDI KASUS TENTANG KONFLIK CREW RESTORAN OENGAN MANAGER PIZZA PASTA 01 SURABAYA). Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

[img]
Preview
Text (ABSTRAK)
Fis S 08.05 Ind R.pdf

Download (541kB) | Preview
Official URL: http://lib.unair.ac.id

Abstract

Menjamumya rumah makan/restoran serna kin banyak di daerah perkotaan, khususnya di Surabaya. Ini merupakan kesempatan besar bagi pencari kerja mengadu nasib. Namun kesempatan tersebut terkadang tidak selamanya mulus. Hubungan sosial yang terjadi antara pekerja (crew) dan majikan (manager) tidak hanya merupakan hubungan yang harmon is tapi juga hubungan yang tidak harmonis yang berujung pada konflik. Pelanggaran hak-hak crew hingga rentan terhadap perlakuan tindak kekerasan yang dilakukan oleh manager.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: FIS S 08-05 Ind r.
Subjects: H Social Sciences > H Social Sciences (General) > H1-99 Social sciences (General)
Divisions: 07. Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik > Sosiologi
Creators:
CreatorsEmail
INDRIAWAN, 079615224UNSPECIFIED
Contributors:
ContributionNameEmail
ContributorDODDY S. SINGGIH, DRS.,MSI.UNSPECIFIED
Depositing User: Mr Bambang Husodo
Date Deposited: 04 Apr 2017 19:20
Last Modified: 04 Apr 2017 19:20
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/55883
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item