PENETAPAN KADAR PROTEIN SUSU KEDELAI. DENGAN METODE SPEKTROFQTOMETRI DAN PENGANALISIS ASAM AMINO OTOMATIS

DEWI SETIYATI, - (2013) PENETAPAN KADAR PROTEIN SUSU KEDELAI. DENGAN METODE SPEKTROFQTOMETRI DAN PENGANALISIS ASAM AMINO OTOMATIS. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

[img]
Preview
Text (ABSTRAK)
ABSTRAK.pdf

Download (331kB) | Preview
[img] Text (FULL TEXT)
FF 593 93.pdf
Restricted to Registered users only

Download (2MB) | Request a copy
Official URL: http://lib.unair.ac.id

Abstract

Telah dilakukan penelitian terhadap penetapan kadar protein susu kedelai dengan metode Spektrofotometri dan metode Penganalisis Asam Amino Otomatis. Sampel yang digunakan adalah susu kedelai hasil pengolahan biji kedelai berwarna putih yang ada dipasara

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: KKB KK-2 FF 593 93 Set p
Subjects: R Medicine > RS Pharmacy and materia medica > RS1-441 Pharmacy and materia medica
Divisions: 01. Fakultas Kedokteran > Ilmu Farmasi
Creators:
CreatorsNIM/NIDN
DEWI SETIYATI, -UNSPECIFIED
Contributors:
ContributionNameNIDN/NIDK/NUP
ContributorSRI POEDJIARTI, DRA.,MSUNSPECIFIED
Depositing User: Unnamed user with email indah.fatma@staf.unair.ac.id
Date Deposited: 11 Jun 2013 12:00
Last Modified: 20 Sep 2016 11:14
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/9422
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item