EVA DIAN ANISA, 050312724 (2009) FORMULASI TABLET HISAP EKSTRAK TEH HIJAU DENGAN BASIS SORBITOL (Pengaruh Kadar Pengikat PVP K-30 Terhadap Mutu Fisik Tablet). Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

Preview	Text (ABSTRAK) gdlhub-gdl-s1-2009-anisaevadi-9981-ff1810-k.pdf Download (455kB) | Preview
	Text (FULLTEXT) gdlhub-gdl-s1-2009-anisaevadi-9545-ff181_08.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Dewasa ini masyarakat belum banyak mengetahui tentang khasiat teh hijau (green tea) dan mereka lebih sering mengkonsumsi teh hitam (teh biasa) daripada teh hijau. Padahal teh hijau mempunyai banyak sekali khasiat di antaranya adalah anti kanker, anti diabetes, anti kolesterol tinggi, anti bakteri, anti virus, anti penyakit jantung dan anti osteoporosis. Teh hijau memiliki aktivitas antioksidan enam kali lebih potensial dibandingkan dengan teh hitam. Kemampuan katekin teh hijau menangkap radikal bebas 100 kali lebih efektif daripada vitamin C dan 25 kali lebih efektif daripada vitamin E. Penggunaan teh hijau paling banyak dalam bentuk minuman. Bentuk sediaan ini dirasa kurang praktis karena memerlukan air panas dalam penggunaannya. Untuk itu diperlukan formulasi lebih lanjut yaitu bentuk tablet hisap. Salah satu bentuk tablet hisap adalah compressed tablet lozenges. Compressed tablet lozenges atau tablet hisap kompresi dapat dibuat dengan metode granulasi basah, granulasi kering maupun cetak langsung sebagaimana. pembuatan tablet biasa. Metode yang paling sesuai untuk formulasi tablet hisap ekstrak teh hijau adalah granulasi basah karena mekanisme pengikatan antar granul kuat, sehingga setelah tahap pencetakan akan dihasilkan tablet hisap dengan kekerasan tinggi dan melarut secara perlahan tanpa mengalami disintegrasi. Pada penelitian ini telah dilakukan serangkaian proses untuk mengetahui pengaruh kadar pengikat PVP K-30 terhadap mutu fisik tablet hisap ekstrak teh hijau. Kadar PVP K-30 yang digunakan adalah 0% untuk Fl, 1% untuk F2, 3% untuk F3 dan 5% untuk F4.Sebelum dilakukan proses pembuatan tablet, dilakukan pemeriksaan kualitatif terhadap bahan penelitian yang digunakan dan pemeriksaan mutu fisik granul yang meliputi kecepatan alir, sudut diam dan kandungan lengas. Hasil pemeriksaan kecepatan alir granul Fl, F2, F3 dan F4 berkisar antara 6,18-7,58 gram/detik. Sudut diam yang dihasilkan dari pemeriksaan antara 28,33-31,27° dan hasil pemeriksaan kandungan lengas diperoleh harga antara 0,78-0,97%. Setelah dilakukan pemeriksaan mutu fisik granul, granul dikompresi menggunakan hidrolik press dengan diameter 13 mm dan tekanan 1 ton selama 3 detik. Pemeriksaan mutu fisik tablet meliputi kekerasan, kerapuhan dan waktu melarut tablet. Hasil pemeriksaan kekerasan tablet adalah 16,26 kP untuk F1, F2, F3 dan F4. Pada pemeriksaan kerapuhan tablet diperoleh hasil 0,19 f 0,01 % untuk Fl; 0,15 ± 0,03% untuk F2; 0,13 ± 0,03% untuk F3; dan 0,02 ± 0,01% untuk F4. Hasil pemeriksaan waktu melarut tablet adalah 7,59 f 0,20 menit untuk F1; 10,39 t 0,22 merit untuk F2; 10,99 ± 0,13 menit untuk F3; dan 17,59 ± 0,42 untuk F4. Dari hasil pengolahan data menggunakan program SPSS 12.0 diperoleh hasil analisis statistik Anova CRD One Way pada derajat kepercayaan 0,95 (α=0,05) yaitu terdapat perbedaan bermakna pada kerapuhan dan waktu melarut, tetapi tidak terdapat perbedaan pada kekerasan tablet. Pada kerapuhan tablet perbedaan bermakna terj adi antara F4 dengan F 1, F2, F3 dan antara F 1 dengan F3. Sedangkan perbedaan bermakna untuk waktu melarut tablet ter adi antara F1 dengan F2, F3, F4 dan antara F4 dengan F1, F2, F3. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peningkatan kadar PVP K-30 dalam formula akan menurunkan kerapuhan dan memperlama waktu melarut tablet. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa formula tanpa PVP K-30 telah dapat menghasilkan tablet hisap ekstrak teh hijau dengan mutu fisik yang baik.

Actions (login required)

View Item