Dewi Rengganis. (2021) Kadar Glukosa Darah dan Infestasi Ektoparasit Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) yang Diberi Crude Protein Zoothamnium penaei sebagai Bahan Imunostimulan. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

	Text (HALAMAN JUDUL) 1. HALAMAN JUDUL.pdf Download (1MB)
	Text (RINGKASAN) 2. RINGKASAN.pdf Download (711kB)
	Text (DAFTAR ISI) 3. DAFTAR ISI.pdf Download (776kB)
	Text (BAB I) 4. BAB I PENDAHULUAN.pdf Download (744kB)
	Text (BAB II) 5. BAB II TINJAUAN PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only until 5 August 2024. Download (1MB) | Request a copy
	Text (BAB III) 6. BAB III KERANGKA KONSEPTUAL DAN HIPOTESIS.pdf Restricted to Registered users only until 5 August 2024. Download (742kB) | Request a copy
	Text (BAB IV) 7. BAB IV METODOLOGI PENELITIAN.pdf Restricted to Registered users only until 5 August 2024. Download (73kB) | Request a copy
	Text (BAB V) 8. BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf Restricted to Registered users only until 5 August 2024. Download (306kB) | Request a copy
	Text (BAB VI) 9. BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN.pdf Restricted to Registered users only until 5 August 2024. Download (33kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) 10. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (78kB)
	Text (LAMPIRAN) 11. LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only until 5 August 2024. Download (85kB) | Request a copy
	Text (PERNYATAAN KESEDIAAN PUBLIKASI) 12. PERNYATAAN KESEDIAAN PUBLIKASI.pdf Restricted to Registered users only Download (233kB) | Request a copy

Abstract

Kegiatan budidaya udang vaname (Litopenaeus vannamei) yang pesat dipengaruhi oleh tiga faktor yang saling berhubungan yaitu lingkungan, patogen, dan inang. Ketidakseimbangan pada interaksi ketiga faktor tersebut dapat menyebabkan udang vaname stres dan rentan terhadap penyakit. Udang yang stres ditandai dengan adanya peningkatan kadar glukosa darah atau hiperglikemia. Stres pada udang akan menyebabkan terjadinya penurunan daya tahan tubuh, sehingga udang akan mudah terserang parasit. Ektoparasit yang sering menyerang udang adalah protozoa dari kelas Ciliata yaitu Zoothamnium, Vorticella dan Epistylis. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui lama perendaman yang berbeda terhadap kadar glukosa darah dan infestasi ektoparasit pada udang vaname (L. vannamei) yang diberi crude protein Zoothamnium penaei yang dipelihara dengan lama waktu yang berbeda. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola Faktorial yang terdiri dari dua faktor yaitu faktor A lama perendaman berbeda yang terdiri dari 0 menit (A0), 10 menit (A1), 15 menit (A2), 20 menit (A3) serta faktor B waktu pemeliharaan udang yang terdiri dari hari ke-0 (B1), hari ke-7 (B2), hari ke-14 (B3), hari ke-21 (B4), hari ke-28 (B5) dengan lima ulangan. Parameter yang diamati adalah kadar glukosa darah dan infestasi ektoparasit. Analisis data menggunakan SPSS (Statistical Product and Service Solutions) Versi 23 dengan uji statistik RAL faktorial. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat perbedaan yang nyata antara kadar glukosa darah dan infestasi ektoparasit udang vaname yang dipelihara pada lama perendaman dan waktu pemeliharaan yang berbeda dan terdapat pengaruh interaksi (p<0,01). Kadar glukosa darah tertinggi 67,6 ± 7,09 mg/dL terjadi pada udang vaname dengan derajat infestasi sebesar 34,20 ± 2,39 zooid di hari pemeliharaan ke-0 dengan perendaman 0 menit. Kadar glukosa darah terendah yaitu 29,2 ± 5,07 mg/dL terjadi pada udang vaname dengan derajat infestasi sedang yaitu 10,60 ± 1,51 zooid pada hari pemeliharaan ke-28 dengan perendaman 15 menit. Kesimpulan dari penelitian ini adalah pemberian crude protein Zoothamnium penaei dengan lama perendaman 15 menit dan waktu pemeliharaan 28 hari dapat menurunkan kadar glukosa darah hingga batas normal dan infestasi ektoparasit dengan kategori ringan.

Actions (login required)

View Item