Samna Ichsan Nusaputra, - (2021) Pengaruh Kandungan Nutrisi Pakan Terhadap Respon Berahi Dan Kualitas Susu Pada Sapi Perah. Tugas Akhir D3 thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

	Text 1. HALAMAN JUDUL.pdf Download (1MB)
	Text 2. ABSTRAK.pdf Download (597kB)
	Text 4. BAB I.pdf Download (608kB)
	Text 3. DAFTAR ISI.pdf Download (609kB)
	Text 5. BAB II.pdf Restricted to Registered users only until 6 October 2024. Download (623kB) | Request a copy
	Text 6. BAB III.pdf Restricted to Registered users only until 6 October 2024. Download (692kB) | Request a copy
	Text 7. BAB IV.pdf Restricted to Registered users only until 6 October 2024. Download (636kB) | Request a copy
	Text 8. BAB V.pdf Restricted to Registered users only until 6 October 2024. Download (598kB) | Request a copy
	Text 9. LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only until 6 October 2024. Download (1MB) | Request a copy
	Text 10. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (677kB)
	Text KKA KK FV.PV.04-21-Embargo Samna Ichsan Nusaputra - samna ichsan.pdf Restricted to Registered users only Download (468kB) | Request a copy

Abstract

Bagi hewan ternak khususnya sapi perah, pakan mempunyai fungsi untuk memenuhi kebutuhan pokok dan merupakan penunjang utama pada produksi susu hingga kegiatan reproduksi. Pada masa awal laktasi, rata-rata sapi perah cenderung belum mampu mencerna nutrisi pakan untuk diubah menjadi energi yang sesuai dengan kebutuhannya dalam memproduksi susu. Keterlambatan proses berahi yang terjadi pada induk sapi pasca melahirkan diduga berhubungan erat terhadap jenis pakan yang dikonsumsi. Pengambilan data dilakukan dengan observasi serta analisa kandungan nutrisi pakan yang dikonsumsi sapi perah selama dalam masa laktasi dan mengamati jumlah sapi yang mengalami respon berahi serta catatan hasil pemeriksaan kualitas susu selama bulan Februari 2021. Hasil pengamatan menunjukkan manajemen pakan di BBPTU-HPT Baturraden sudah melebihi angka kebutuhan menurut National Research Council 1978 terbukti berpengaruh terhadap respon berahi dan kualitas dari susu yang diproduksi. Hal ini dibuktikan dengan adanya 31 ekor sapi perah laktasi dari total keseluruhan sapi laktasi yakni 158 ekor mengalami siklus estrus per bulan Februari, dimana kondisi tersebut menandakan bahwa siklus estrus berjalan normal dan baik dan hasil pemeriksaan kualitas susu yakni protein susu sebesar 3,05%, lemak susu 3,86%, dan laktosa susu 4,57 mg/ 100 ml dimana nilai kandungan tersebut sudah sesuai dengan standarisasi mutu di Indonesia.

Actions (login required)

View Item