Eko Henry Witjaksono, -
(1984)
Isolasi Dan Identifikasi Beberapa spesies bakteri serta perubahan histopatologis dari paru paru babi di rumah potong hewan Pegirian Kota Surabaya.
Skripsi thesis, Universitas Airlangga.
Abstract
Dirumah potong hewan pegirian. Kotamadya Surabaya, banyak terdapat paru.-paru. babi yang warnanya tidak normal sehingp diafkir. ·
Paru.-paru yang nomal berwarna merah muda, konsistensinyakenyal, alvioli dan bronchinya steril Paru-paru.yang beradang berwarna merah, merah kehitaman, kelabu dan kadang-kadang agak kebiru-biruan.
Anak sapi yang dipingsankan dengan listrik sebelum dipotong, 98% menunjukkan adanya pendarahan pada pa:ru-parunya Babi yang dipingsankan dengan listrik sebelum dipotong ditemukan adanya pendarahan pada daging dan menyebabkan turunnya mutu daging
Actions (login required)
|
View Item |