Sistem Sanitasi Dan Higiene Pada Proses Pembekuan Udang Di PT. Modern Sinar Jayantara Surabaya

Malisa Vinsensia (2004) Sistem Sanitasi Dan Higiene Pada Proses Pembekuan Udang Di PT. Modern Sinar Jayantara Surabaya. Tugas Akhir D3 thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

[img] Text (fulltext)
MALISA VINSENSIA20240130_10551614.pdf

Download (1MB)
Official URL: http://www.lib.unair.ac.id

Abstract

Hasil perikanan adalah segala sesuatu yang dieksploitasi dari perairan (perairan tawar, laut dan payau), baik ikan maupun yang bukan ikan. Contoh hasil perikanan yang bukan ikan adalah cumi-cumi, katak, udang, rumput laut dan lain lain.

Item Type: Thesis (Tugas Akhir D3)
Uncontrolled Keywords: Shrimp
Subjects: S Agriculture > SH Aquaculture. Fisheries. Angling
Divisions: 06. Fakultas Kedokteran Hewan > Ilmu Kedokteran Hewan Dasar
Creators:
CreatorsNIM
Malisa Vinsensia060110296T
Contributors:
ContributionNameNIDN / NIDK
UNSPECIFIEDAgustono0030065706
Depositing User: Diah Widjayanti
Date Deposited: 19 Mar 2024 04:20
Last Modified: 19 Mar 2024 04:20
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/131926
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item