Ahmad Fakhrinni'am and Muhammad Bima Ghozali and Riza Izzat Pratama (2024) MANAJEMEN KUALITAS BUDIDAYA UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) DI INSTALASI BUDIDAYA AIR PAYAU (IBAP) PROBOLINGGO, JAWA TIMUR. Other thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

Text (PKL) 142111133094_Sd6kf_kjvNnWIDFwoyTQveDLiLVRQa.pdf Download (2MB)

Abstract

Budidaya udang vaname mengalami perkembangan pesat di Indonesia. Udang sebagai komoditas utama ekspor perikanan Indonesia yang menjadi primadona dengan menyumbangkan sebesar 34,83% dari total nilai ekspor di Indonesia. Praktik Kerja Lapang (PKL) ini dilaksanakan di Instalasi Budidaya Air Payau, Probolinggo, Jawa Timur pada tanggal 24 Juni - 23 Agustus, menggunakan metode deskriptif dengan pengambilan data meliputi data primer dan data sekunder. Pengambilan data dilakukan dengan cara observasi, partisipasi aktif, wawancara dan studi pustaka. Kegiatan budidaya di Instalasi Budidaya Air Payau, Probolinggo terdiri dari beberapa kegiatan yang diawali dengan manajemen kualitas air, pengayakan pakan, penanganan penyakit dan hama. Kegiatan manajemen kualitas air terdiri dari pengecekan pH, DO, salinitas, nitrit, nitrat, amonia, dan suhu secara berkala. Suhu yang optimal yaitu 28-33°C, salinitas yang ideal adalah 30 - 33 ppt, pH air yang sesuai yaitu 7,5 - 8,5, kadar DO minimal 4,0 mg/L, amonia dan nitrit harus di bawah 0,1 mg/L dan nitrat kurang dari 0,5 mg/L. Kegiatan pengkayaan pakan menggunakan bahan Vitamin C, Vitamin B, Mineral, One Lacto, B klin, Nature +, dan Super Amino. Kegiatan penanganan penyakit dan hama meliputi kegiatan manajemen kualitas air, dan penerapan praktik budidaya yang baik.

Actions (login required)

View Item