Desicha Veralowri (2024) MANAJEMEN BUDIDAYA RUMPUT LAUT (Gracilaria verrucosa) DI PT. SUMBER MULYO MAJU MAPAN, SIDOARJO. Other thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

Text (PKL) 142111133022_zBChO-YTUeNtWbYs5xf7EFvZaxli6B.pdf Restricted to Repository staff only Download (4MB) | Request a copy

Abstract

Gracilaria verrucosa merupakan alga merah (Rhodophyceae) yang memiliki nilai ekonomis tinggi dan digunakan dalam berbagai produk pangan. permintaan rumput laut terus meningkat secara signifikan dengan kenaikan rata- rata sebesar 22,25% setiap tahun. Data menunjukkan ekspor mencapai 11,27 juta ton pada 2015 dan meningkat menjadi 11,69 juta ton pada 2016. Peningkatan ini sejalan dengan prospek budidaya rumput laut yang menjanjikan, karena budidayanya mudah dilakukan dan tidak memerlukan modal besar namun dapat menghasilkan keuntungan tinggi. Praktek Kerja Lapang (PKL) ini dilaksanakan pada tanggal 24 Juni 2024 - 24 Agustus 2024 dengan menggunakan metode kerja berupa metode partisipatif yang dilakukan dengan cara mengikuti seluruh kegiatan yang dilakukan di PT. Sumber Mulyo Maju Mapan. Tujuan dilakukannya PKL ini adalah untuk mempelajari manajemen budidaya rumput laut Gracilaria verrucosa yang dilakukan di PT. Sumber Mulyo Maju Mapan. Tahapan dalam usaha budidaya rumput laut mencakup pembibitan yang berlangsung selama 45 hari, pemanenan yang dilakukan setiap hari, proses penjemuran, penimbunan, dan penyetoran hasil. Kondisi perkembangan usaha pada budidaya rumput laut saat berfokus pada pemahaman prosedur operasional standar budidaya rumput laut serta mencakup aspek manajemen kualitas air untuk mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi keberhasilan budidayanya.

Actions (login required)

View Item