HUDZAIFAH ABU BAKAR, - (2024) PERSENTASE KEJADIAN MASTITIS SUBKLINIS PADA SAPI PERAH DI KUD TANI WILIS KECAMATAN SENDANG KABUPATEN TULUNGAGUNG JAWA TIMUR. Tugas Akhir D3 thesis, Universitas Airlangga.

	Text (FULLTEXT) 152111213012.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy
	Text (ABSTRAK) ABSTRAK.pdf Download (467kB)

Abstract

Sapi perah merupakan salah satu hewan ternak penghasil susu. sapi perah memiliki produksi susu yang tinggi sehingga mampu menyuplai sebagian besar kebutuhan susu di dunia. Tingginya kebutuhan dan permintaan susu di Indonesia masih terbilang berbanding terbalik dengan rendahnya pemenuhan susu baik secara kuantitas maupun kualitas. Salah satu dari penyebab rendahnya kualitas dan kuantitas susu sapi perah dari aspek kesehatan adalah peyakit radang kelenjar susu atau mastitis, tujuan dari pengamata ini untuk mengetahui persentase kejadian, gejala, serta penanganan penyakit mastitis subklinis pada sapi perah. Metode yang di gunakan adalah observasi di lakukan secara langsung oleh penulis dengan maksud untuk mengumpulkan data, mengetahui gejala, pencegahan sapi yang mengalami penyakit mastitis subklinis, selain itu di lakukan uji California Mastitis Test untuk mengetahui sapi yang mengalami penyakit mastitis. Mastitis dapat dideteksi mengguunakan sampel susu. Sapi perah yang mengalami mastitis ditandai dengan ciri – ciri sampel susu pada ternak dengan reagen CMT pada pemutaran secara sirkuler hasil reaksi sampel susu terebut tidak dapat merata pada paddle tes. Hasil yang di peroleh sapi perah yang mengalami mastitis di KUD Tani Wilis sebanyak 2,1%, yaitu 110 ekor dari 5200 total populasi gejala mastitis subklinis mengalami sedikit penggumpalan pada susu ketika susu di lakukan penyaringan namun tidak terlihat perubahan fisik pada ambing sapi yang mengalami mastitis subklinis terlihat secara fisik sehat namun untuk kualitas maupun jumlah produksi susu menurun

Actions (login required)

View Item