Pembuatan Dan Karakterisasi Bioplastik Komposit Pati Singkong (Manihot Utilissima) Dan Karagenan (Euchema Cottonii) Dengan Menggunakanplasticizer Sorbitol

Komang Yogastara (2018) Pembuatan Dan Karakterisasi Bioplastik Komposit Pati Singkong (Manihot Utilissima) Dan Karagenan (Euchema Cottonii) Dengan Menggunakanplasticizer Sorbitol. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA,.

[img] Text (FULLTEXT)
58. 081411533012_KOMANG YOGASTARA.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB) | Request a copy
[img] Text (ABSTRAK)
ABSTRAK.pdf

Download (453kB)
Official URL: https://lib.unair.ac.id/

Abstract

Plastik komersial mengandung senyawa phthalate sebagai plasticizer yang bersifat toksik bagi manusia dan lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk membuat dan karakterisasi bioplastik komposit pati singkong dan karagenan dengan menggunakan plasticizer sorbitol dan CaCl2. Metode pembuatan bioplastik adalah solution casting dengan melakukan variasi perbandingan massa pati singkong dan karagenan diantaranya 1:1, 1:2, 1:3, 3:4, dan 2:5 (gram). Variasi terbaik adalah bioplastik dengan perbandingan pati singkong dan karagenan 1:3 dengan nilai stress 6,4 MPa, nilai elongation 26,3%, nilai modulus young sebesar 50,6 MPa, nilai swelling 27,7%, dan penurunan massa sebesar 55,58% setelah direndam pada medium Effective Microorganism 4 (EM4) selama 5 hari.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Uncontrolled Keywords: pati singkong, karagenan, sorbitol, bioplastik, biodegradable
Subjects: Q Science > QD Chemistry
Divisions: 08. Fakultas Sains dan Teknologi > Kimia
Creators:
CreatorsNIM
Komang YogastaraNIM081411533012
Contributors:
ContributionNameNIDN / NIDK
Thesis advisorSiti WafirohNIDN0012096801
Thesis advisorPratiwi PudjiastutiNIDN0002056103
Depositing User: Dwi Marina
Date Deposited: 13 Jul 2026 01:03
Last Modified: 13 Jul 2026 01:03
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/143847
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item