Pulung Harjo Sentanu, - (2007) Pengaruh Sanitasi Kandang Terhadap Kualitas Air Susu Di Peternakan Sapi Perah "Farida". Tugas Akhir D3 thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

Text (FULLTEXT) PULUNG HARIO SENTANU 200720260204.pdf Restricted to Registered users only Download (4MB) | Request a copy

Abstract

Pemeliharaan sapi perah beberapa tahun terakhir ini menunjukkan perkembangan yang sangat pesat, mengingat di Indonesia semakin banyak petemakan rakyat. Banyaknya petemakan rakyat ini tidak luput dari Permintaan akan kebutuhan air susu yang semakin meningkat. Peningkatan jumlah penduduk serta perkembangan kota dimana mereka telah mengenal pendidikan dan ilmu pengetahuan serta taraf hidup mereka semakin meningkat, maka kebutuhan air susu akan terus-menerus meningkat. Untuk memenuhi kebutuhan air susu secara nasional, perkembangan sapi perah perlu pembinaan yang lebih mantap dan terencana dibanding tahun-tahun sebelumnya. Selain itu peningkatan sumber daya manusia di bidang petemakan juga perlu di tingkatkan. Dengan meningkatnya sumber daya manusia berarti membuka luas kesempaatan untuk pengembangan petemakan sapl perah, tetapi harns memperhatikan kualitas dan higienis air susu.

Actions (login required)

View Item