Latief Dwi Kurniaji, - (2022) Analisis Proksimat Tepung Maggot Black Soldier Fly (Hermetia Illucens) Dengan Media Pembesaran Maggot Yang Berbeda. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.
![[img]](https://repository.unair.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (HAL JUDUL)
HAL JUDUL.pdf Download (186kB) |
|
Text (BAB 1)
BAB 1.pdf Download (50kB) |
|
Text (FULLTEXT)
061811133116.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy |
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh media pembesaran maggot Black Soldier Fly (Hermetia illucens) terhadap hasil analisis proksimat kadar bahan kering, abu, protein kasar dan lemak kasar tepung maggot BSF dan untuk mengetahui media pembesaran maggot yang memiliki hasil analisis proksimat terbaik untuk digunakan sebagai tepung maggot BSF. Media pembesaran pada penelitian ini adalah sampah organik, sampah organik fermentasi, ampas tahu, dan ampas tahu fermentasi. Hasil analisis proksimat terbaik diperoleh pada kelompok media pembesaran ampas tahu fermentasi dengan rata-rata kadar bahan kering 97,84 %, kadar abu 9,78 %, kadar protein kasar 45,59 % dan kadar lemak kasar 15,86 %.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Additional Information: | KKC KK S.FKH. 35 - 23 Lat a | |||||||||
| Uncontrolled Keywords: | Black Soldier Fly, Hermetia illucens, tepung maggot BSF, analisis proksimat. | |||||||||
| Subjects: | S Agriculture > SF Animal culture | |||||||||
| Divisions: | 06. Fakultas Kedokteran Hewan | |||||||||
| Creators: |
|
|||||||||
| Contributors: |
|
|||||||||
| Depositing User: | prasetyo adi nugroho | |||||||||
| Date Deposited: | 25 Sep 2026 02:46 | |||||||||
| Last Modified: | 25 Sep 2026 02:46 | |||||||||
| URI: | http://repository.unair.ac.id/id/eprint/147865 | |||||||||
| Sosial Share: | ||||||||||
Actions (login required)
 |
View Item |