Kuncoro Puguh S, - and Choesnan Effendi, - and Lilik Herawati, - and Ratna Damayanti, - (2003) Pengaruh Ketimun (Cucumis Sativus) Sebagai Antioksidan Terhadap Perlindungan Kerusakan Membran Sel Akibat Latihan Fisik Akut. Other thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

	Text (RINGKASAN) RINGKASAN.pdf Download (1MB)
	Text (FULLTEXT) Drh. Kuncoro P.S, M.Kes, Dr. Choesnan E., AIF, Dr.Lilik H..pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh buah ketimun (Cucumis sativus) terhadap perlindungan kerusakan membran sel akibat latihan fisik akut. Stres oksidatif dipercaya dapat menyebabkan kerusakan sel dan diyakini memberikan kontribusi pada penuaan, ketimun merupakan merupakan tanaman yang murah dan mudah dibudidayakan di Indonesia yang didalamnya mengandung beberapa zat yang berguna sebagai antioksidan pemutus rantai seperti vitamin C dan beta karoten, dari sini perlu kiranya diadakan penelitian tentang pengaruh ketimun sebagai perlindungan terhadap kerusakan membran sel. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental laboratorik dengan memakai 20 ekor tikus putih (Rattus novergicus) betina yang dibagi menjadi empat kelompok perlakuan yaitu P0 (Kontrol), P1 (tikus diberi perlakuan buah ketimun dengan dosis 2,5 g/kgBB), P2 (tikus diberi perlakuan buah ketimun dengan dosis 5 g/kgBB), P3 (tikus diberi perlakuan buah ketimun dengan dosis 10 g/kgBB). Selama 60 hari kemudian pada hari terakhir diberi perlakuan latihan fisik berenang selama 20 menit dengan beban 10% BB, kemudian hewan coba diambil darahnya pada hari ke tiga dan diukur kadar malondialdehide (MDA). Data yang didapat dianalisis denngan ANOVA 5% dan bila ada perbedaan yang nyata diteruskan dengan uji BNT 5%. Hasil yang didapat menunjukkan bahwa antara kontrol (P0) dengan kelompok perlakuan menunjukkan adanya perbedaan yang nyata (P<0,05), dan dari hasil rata-rata kadar MDA didapatkan penurunan dibandingkan kontrol. Pemberian buah ketimun (Cucumis sativus) ternyata dapat menurunkan kadar MDA darah tikus putih, ini menunjukkan bahwa ketimun dapat melindungi kerusakan membran sel akibat latihan fisik akut.

Actions (login required)

View Item