ANITA KURNIATI, 080112408
(2006)
ISOLASI, DEGRADASI HEMISELULOSA DART BATANG KELAPA SAWIT SECARA KIMIA DAN ENZIMATIS.
Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kondisi optimum isolasi hemiselulosa dari batang kelapa sawit dan mengetahui produk hidrolisis hemiselulosa secara kimia dan enzimatis. Isolasi hemiselulosa dari batang kelapa sawit menggunakan NaOH pads berbagai variasi konsentrasi dan berbagai variasi waktu refluk. Setelah proses refluk, dilakukan penambahan asam asetat untuk mengendapkan hemiselulosa A dan penambahan etanol 95% untuk mengendapkan hemiselulosa B. Hidrolisis hemiselulosa secara kimia menggunakan asam sulfat 72% sedangkan hidrolisis hemiselulosa secara enzimatis menggunakan enzim xilanolitik dari E.coli DHSa rekombinan (pTP510). Hasil menunjukkan bahwa kondisi optimum isolasi hemiselulosa dari batang kelapa sawit pads konsentrasi NaOH 2M dan waktu refluk 6 jam. Sedangkan untuk hasil hidrolisis hemiselulosa secara kimia dan enzimatis mempunyai produk yang sama yaitu fruktosa, glukosa, xilosa, arabinosa dan xilooligosakarida.
Actions (login required)
 |
View Item |
