DENI BUDYARTI MURTI, 080513365 (2009) SINTESIS DAN KARAKTERISASI SELULOSA DIASETAT DARI AMPAS TEBU (SACCHARUM OFFICINARUM) (SYNTHESIS AND CHARACTERIZATION OF CELLULOSE DIASETAT FROM BAGASSE (SACCHARUM OFFICINARUM)). Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

Preview	Text (ABSTRAK) gdlhub-gdl-s1-2011-murtidenib-16179-mpk821-k.pdf Download (333kB) | Preview
	Text (FULLTEXT) gdlhub-gdl-s1-2011-murtidenib-13585-mpk821-s.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Penggunaan teknologi membran dalam proses pemisahan mempunyai berbagai keunggulan dibandingkan dengan metode pemisahan yang lain. Namun demikian, penggunaan teknologi ini di Indonesia masih mengalami kendala, antara lain keterbatasan polimer sebagai bahan dasar pembuatan membran itu sendiri yang harus diimpor. Tujuan penelitian ini adalah mensintesis selulosa diasetat sebagai bahan dasar membran dengan mendayagunakan ampas tebu sebagai sumber daya alam yang melimpah di Indonesia dan mengetahui pengaruh waktu hidrolisis terhadap kadar asetil dan massa molekul rata-rata selulosa diasetat hasil sintesis. Isolasi selulosa ampas tebu dilakukan dengan pembuatan pulp yang dilanjutkan dengan proses pemutihan menggunakan NaOCl 5 % (v/v) dan NaOH 2 % (b/v). Sintesis selulosa diasetat dari ampas tebu menggunakan metode asetilasi. Proses asetilasi berlangsung selama 3 jam dan dilakukan variasi waktu hidrolisis selama 5, 10, 15, 20, dan 25 jam pada suhu kamar untuk mendapatkan selulosa diasetat. Selulosa diasetat yang dihasilkan dibandingkan terhadap selulosa diasetat komersil dan dikarakterisasi meliputi: spektroskopi inframerah, penentuan kadar asetil dan penentuan massa molekul rata-rata. Dari hasil penelitian diperoleh bahwa semakin lama waktu hidrolisis maka kadar asetil dan massa molekul rata-rata selulosa diasetat akan menurun. Pada variasi waktu hidrolisis 15 jam diperolah spektrum IR selulosa diasetat hasil sintesis yang mendekati spektrum IR selulose diasetat standar, kandungan asetil sebesar 39,471 % dan massa molekul rata-rata sebesar 52456,27 g/mol.

Actions (login required)

View Item