RIZKY APRILIA CHRISANTI, 060610230P (2013) EFEKTIVITAS PERASAN ASAM JAWA (Tamarindus indica L) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Aeromonas hydrophilla DENGAN METODE DIFUSI KERTAS CAKRAM. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

Preview	Text (ABSTRAK) ABSTRAK.pdf Download (61kB) | Preview
	Text (FULLTEXT) FULLTEXT.pdf Restricted to Registered users only Download (712kB) | Request a copy

Abstract

Penyakit ikan merupakan salah satu masalah serius yang dihadapi oleh Para pembudidaya ikan, karena berpotensi menimbulkan kerugian yang tidak sedikit. Kerugian tersebut dapat berupa kematian ikan dan penurunan kualitas ikan, sehingga secara ekonomis akan berakibat pada penurunan harga. Bakteri patogen merupakan salah satu masalah yang dihadapi oleh pembudidaya ikan, yang dapat menyebabkan kematian hingga 90 %. Penanggulangan penyakit yang diakibatkan oleh bakteri Aeromonas hydrophila pada umumnya menggunakan antibiotika. Antibiotika yang umumnya digunakan adalah tetracycline, oxolinic acid, erytromicin, streptomycin, chloramphenicol. Penggunaan antibiotika tersebut menunjukkan hasil yang baik, namun dipihak lain pemakaian antibiotika atau antibakteri pada budidaya akan meningkatkan jumlah bakteri yang resisten terhadap antibiotika tersebut. Penelitian ini bertujuan mencoba mencari alternatif untuk mengobati penyakit Motile Aeromonas Septicemia dengan mengetahui kemampuan lor="#FF0000">perasan lor="#FF0000">asam lor="#FF0000">jawa (lor="#FF0000">Tamarindus lor="#FF0000">indica Linn) serta konsentrasi minimum lor="#FF0000">asam lor="#FF0000">jawa (lor="#FF0000">Tamarindus lor="#FF0000">indica Linn) dalam menghambat pertumbuhan bakteri Aeromonas hydrophila. lor="#FF0000">Asam lor="#FF0000">jawa dapat berfungsi sebagai antibakteri karena mengandung bahan antibakteri antara lain flavonoid dan saponin. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Bakteriologi, Balai Karantina Ikan pada bulan Agustus sampai dengan September 2011. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimen yang dilakukan secara in vitro menggunakan uji lor="#FF0000">efektivitas antibakteri dengan metode difusi kertas cakram. Metode ini bertujuan mengetahui konsentrasi minimal dari suatu larutan antibakteri yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri tertentu. Perlakuan yang digunakan adalah : A (10%), B (12,5%), C (15%),D (17,5%), E (20%). Parameter yang diamati adalah zona hambat (mm) pada setiap perlakuan. Hasil penelitian daya antibakteri menunjukkan bahwa lor="#FF0000">perasan lor="#FF0000">asam lor="#FF0000">jawa mempunyai daya antibakteri terhadap Aeromonas hydrophila. Berdasarkan uji kepekaan yang telah dilakukan konsentrasi yang sesuai standar antibiotika umum untuk bakteri Aeromonas hydrophila yaitu Tetracycline dengan diameter zona hambat < 15 mm (tidak peka), 15-18 mm (cukup peka), >18 mm (sangat peka) adalah A (10%), B (12,5%), dengan diameter hambat masing – masing 13 mm dan 14,3 mm (tidak peka), C (15%), D (17,5%), dengan zona hambat masing – masing 15,5 mm dan 16,6 mm (cukup peka) dan 20% dengan diameter zona hambat 19 mm (sangat peka). Dengan demikian disimpulkan bahwa pada perlakuan C (15%) zona hambat 15,5 mm sudah menunjukkan kemampuan dalam menghambat pertumbuhan bakteri Aeromonas hydrophila. Maka perlu dilakukan penelitian lebih lanjut tentang lor="#FF0000">efektivitas lor="#FF0000">perasan lor="#FF0000">asam lor="#FF0000">jawa (lor="#FF0000">Tamarindus lor="#FF0000">indica Linn) terhadap pertumbuhan bakteri Aeromonas hydrophila secara in vivo sehingga dapat dijadikan informasi dasar dalam penerapan obat alternatif di lapangan.

Actions (login required)

View Item