THIN SOEDARTI, Dra (1995) PENGARUH RADIASI SINAR GAMMA Co-60 PADA BIJI KEDELAI TERHADAP MORFOLOGI DAN KANDUNGAN ASAM AMINO ESENSIAL TANAMAN KEDELAI ( Glycine max ( L) Merill ). UNIVERSITAS AIRLANGGA, Surabaya. (Unpublished)

Preview	Text (ABSTRAK) gdlhub-gdl-res-2014-soedartith-30746-12.bab-.pdf Download (385kB) | Preview
	Text (FULLTEXT) 583. 41062.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Salah satu cara untuk mendapatkan varietas baru dapat melalui mutasi induksi dengan menggunakan mutagen kimia dan mutagen fisiko Hutagen fisik yang umum digunakan adalah energi sinar -X, neutron dan sinar gamma ( Welsh, 1991 ). Sinar gamma dapat menimbulkan perubahan -perubahan sifat pada tanaman yaitu sifat genetik, fisiologi dan morfologi (Gaul, 1970). Kedelai ( Glycine max (L) Herill ) adalah komoditas penting di Indonesia karena merupakan sumber protein yang termurah bagi masyarakat dan bergizi tinggi Kandungan asam amino dalam kedelai rata-rata tinggi kecuali metionin.Selain itu kedelai juga mengandung kalsium,fosfor, besi, vitamin A dan B yang berguna bagi metabolisme dan kesehatan sistem saraf. (Suprapto, 1993). Penelitian ini dirancang untuk menjawab permasalahan : Apakah radiasi sinar gamma Co-50 mempengaruhi morfologi tanaman kedelai (Glycine max (L) Merill) dan kandungan asam amino ? Asumsi yang digunakan adalah bahwa radiasi sinar gammma Co-50 adalah mutagen fisik yang dapat menyebabkan mutasi sehingga dapat mempengaruhi morfologi dan kandungan asam amino esensial pada tanaman kedelai (Glycine max (L) Merill). Haka hipotesis yang diajukan adalah : (1) penyinaran radiasi sinar gamma Co-50 pada biji kedelai berpengaru terhadap morfologi tanaman kedelai (Glycine max (L) Herill); (2) penyinaran radiasi sinar gamma Co-50 pada biji kedelai berpengaruh terhadap kandungan asam amino esensial tanaman kedelai (Glicine max (L) Herill); (3) terdapatperbedaan morfologi pada tanaman kedelai (Glycine max (L) Merill) antara biji kedelai yang diradiasi pada dosis tertentu dengan yang tidak diradiasi; dan (4) terdapat perbedaan kandungan asam amino esensial pada tanaman kedelai (Glycine max (L) Herill)antara biji kedelai yang diradiasi pada dosis tertentu dengan yang tidak diradiasi.

Actions (login required)

View Item