Anwar Ma'ruf, Dr., M.Kes., Drh. and Tri Martini, dr., Sp.Bk. and Nove Hidajati, drh., M.Kes. (2006) STUDI PROTEIN SIGNALING STAT (Signal Transducers and Activators of Transcription) PADA AYAM PEDAGING SELAMA MASA PERTUMBUHAN MELALUI TEKNIK BLOTTING. UNIVERSITAS AIRLANGGA, Surabaya. (Unpublished)

Preview	Text (ABSTRAK) gdlhub-gdl-res-2008-marufanwar-6898-kkckkl-k.pdf Download (476kB) | Preview
	Text (FULLTEXT) gdlhub-gdl-res-2008-marufanwar-6898-lp7208-s.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Growth hormone mempunyai arti penting dalam mengatur pertumbuhan dan metabolisme tubuh. Efek metabolik GH terjadi bila reseptor GH berasosiasi dengan dan mengaktifkan tirosin kinase. Terikatnya GH dengan reseptornya dapat mengaktifkan Janus Kinase 2 (JAK 2) dan selanjutnya memfosforilasi tirosin dalam kompleks GH-reseptor-JAK 2. Tirosin ini kemudian membentuk tempat ikatan untuk sejumlah protein signaling, seperti signal transducers and activators of transcription (STAT) untuk menimbulkan efek pertumbuhan. Peningkatan pertumbuhan ini mempunyai implikasi dan daya tarik yang besar bagi dunia perunggasan. Tetapi protein signaling STAT dan pola ekspresinya pada ayam pedaging selama massa pertumbuhan sampai saat ini belum diketahui secara jelas. Jadi dengan diketahuinya protein signaling STAT terutama STAT 1 maka dapat menjadi landasan ilmiah produksi bahan bioaktif dalam budidaya dan kultur jaringan. Tujuan jangka panjang penelitian ini adalah untuk mengetahui pola ekspresi protein signaling STAT pada ayam pedaging yang sedang mengalami pertumbuhan akibat meningkatnya growth hormone (GH). Penelitian ini menggunakan ayam pedaging Lohman (MB 202 P) dan PT. Multibreeder Indonesia Tbk berjenis kelamin jantan sebanyak 10 ekor. Ayam di tempatkan dalam kandang baterai dengan kapasitas satu ekor satu kandang dengan mendapat pakan dua kali sehari yaitu pukul 06.00 WIB dan 18.00 WIB dengan jumlah 10 % lebih kecil dari standar. Pada umur 21 han ayam dipotong untuk diambil sampelnya berupa jaringan adiposa, hepar dan otot (m. femoralis dan m. pectoralis) untuk dilakukan pemeriksaan sebagai berikut (1) Isolasi protein signaling STAT 1 dari jaringan adiposa, hepar dan otot (m. femoralis dan m. pectoralis) ayam pedaging, (2) Analisis protein signaling STAT 1 dari jaringan adiposa, hepar dan otot (m. femoralis dan m. pectoralis) ayam pedaging dengan menggunakan metode SDS-PAGE (sodium dudecyl sulphat polyacrylamide gel electrophoreses), (3) Identifikasi protein signaling STAT 1 dengan metode blotting yaitu teknik Western Blot dengan menggunakan protein yang diuraikan secara electrophoreses dari gel polyacrylamide. Hasil pemeriksaan protein jaringan hepar, otot dan jaringan adiposa ayam broiler fase pertumbuhan dengan dot blot menunjukkan bahwa pada jaringan tersebut positif terdapat protein STAT 1. Adanya protein STAT 1 pada jaringan hepar, otot dan adiposa kemudian dilakukan pemeriksaan SDS-PAGE menunjukkan bahwa terdapat pita protein antara marker 97 dengan 84 kDa dengan berat molekul 91 kDa. Pita protein tersebut diduga protein STAT 1 karena berat molekul STAT 1 91 kDa. Untuk membuktikan pita protein yang terbentuk antara marker 97 dengan 84 kDa adaiah protein STAT 1 maka dilakukan pemeriksaan Western blot dengan menggunakan rabbit polyclonal antibody STAT 1. Hasil Western blot menunjukkan bahwa terbentuk pita protein yang berarti bahwa ada reaksi antara antigen (protein STAT 1) dengan antibodi protein STAT 1, sehingga dapat disimpulkan bahwa protein STAT 1 terdapat pada jaringan hepar, otot dan adiposa dengan berat molekul 91 kDa.

Actions (login required)

View Item