STUDI KANDUNGAN YODIUM, PROTEIN DAN SERAT BERBAGAI KONSENTRASI RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonil) PADA PEMBUATAN TAHU RUMPUT LAUT

ABD. HAKIM LAENGGENG (2001) STUDI KANDUNGAN YODIUM, PROTEIN DAN SERAT BERBAGAI KONSENTRASI RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonil) PADA PEMBUATAN TAHU RUMPUT LAUT. Thesis thesis, Universitas Airlangga.

[img]
Preview
 Text (abstrak)
KK TK 03.02 Lae s.pdf
Download (697kB) | Preview
Official URL: http://lib.unair.ac.id

Abstract

membahas tentang studi kandungan yodium, protein dan serat berbagai konsentrasi rumput laut (eucheuma cottonil) pada pembuatan tahu rumput laut

Item Type: Thesis (Thesis)
Additional Information: KK TK 03.02 Lae s
Subjects: R Medicine > RA Public aspects of medicine > RA1-1270 Public aspects of medicine > RA421-790.95 Public health. Hygiene. Preventive medicine
Divisions: 10. Fakultas Kesehatan Masyarakat > Magister Ilmu Kesehatan Masyarakat
Creators:
CreatorsNIM
ABD. HAKIM LAENGGENGUNSPECIFIED
Contributors:
ContributionNameNIDN / NIDK
Thesis advisorR. BAMBANG WIRIATMADI, dr., MS.,MCN.,Ph.DUNSPECIFIED
Depositing User: Fahimatun Nafisa Nafisa
Date Deposited: 15 Jan 2017 20:39
Last Modified: 09 Jun 2017 18:52
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/51073
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item