SUYATMI DWI WAHYANI, NIM.:069211853
(1997)
PENGARUH PEMBERIAN SUPLEMENTASI LIMBAH KOPI DAN POLAR YANG DIFERMENTASI TERHADAP KADAR KALSIUM DAN FOSFOR SERUM DARAH KAMBING.
Skripsi thesis, Airlangga University.
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian suplementasi limbah kopi dan polar yang difermentasi terhadap kadar kalsium dan fosfor serum darah kambing.
Hewan percobaan yang digunakan adalah kambing jantan sejumlah 5 ekor dengan umur satu setengah tahun dengan berat 20 kg. Masing-masing kambing mendapat 5 kali perlakuan yang terbagi atas 5 periode. Setiap periode terdiri dari 7 hari perlakuan dengan selang waktu adaptasi selama 3 hari pada setiap pergantian periode. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Bujur Sangkar Latin 5 x 5. Ransum yang digunakan dalam penelitian ini ada 5 macam yaitu P1 (Hijauan rumput + Polar fermentasi 200 g /. Mineral miks 25 g), P2 (Hijauan rumput + Limbah kopi fermentasi 50 g + Polar fermentasi 150 g + Mineral miles 25 g), P3 (Hijauan rumput + Limbah kopi fermentasi 100 g + Polar fermentasi 100 g + Mineral miles 25 g), P4 (Hijauan rumput + Limbah kopi fermentasi 150 g + Polar fermentasi 50 g + Mineral miles 25 g), dan P5 (Hijauan rumput + Limbah kopi fermentasi 200 g + Mineral miks 2S g).
Sampel yang digunakan dalam penelitian adalah darah kambing. Pengambilan darah dilakukan pada setiap akhir periode perlakuan. Darah diambil sebanyak 5 ml melalui Vena ]ugularis. Selanjutnya dilakukan pemeriksaan tarhadap kadar kalsium serum darah dengan menggunakan metode Gindler dan King, sedangkan pemeriksaan kadar fosfor serum darah menggunakan metode Goldenberg dan Fernandes.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa suplementasi limbah kopi dan polar yang difermentasi tidak berbeda nyata terhadap kadar kalsium dan fosfor serum darah kambing (P>O,O5), tetapi berbeda nyata terhadap individu kambing dan periode pengambilan darah (P<O,05).
Actions (login required)
 |
View Item |
