SHOFI YASMIN NURAIN, 081211531007 (2016) DESAIN NANOENKAPSULASI DIMETOKSI AMINO CALKON BERBASIS BOVINE SERUM ALBUMIN UNTUK MENINGKATKAN EFISIENSINYA SEBAGAI SENYAWA ANTI KANKER. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

Preview	Text (abstrak) MPK.54-16 Nur d abstrak.pdf Download (273kB) | Preview
	Text (fulltext) MPK.54-16 Nur d.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Enkapsulasi merupakan sebuah proses dimana partikel kecil dikemas dalam sebuah partikel yang lebih besar sehingga membentuk kapsul. Metode tersebut akan digunakan untuk memodifikasi calkon, senyawa anti kanker yang memiliki kelarutan dalam air sangat rendah, dengan menggunakan Bovine Serum Albumin sebagai enkapsulan. Modifikasi senyawa calkon ini dilakukan dengan mencampurkan larutan BSA dalam air dan larutan calkon dalam kloroform kemudian diultrasonikasi. Senyawa hasil sonikasi tersebut disebut produk nanoenkapsulan BSA-calkon. Produk selanjutnya diuji ketahanannya terhadap perubahan pH, penambahan garam dan suhu. Produk kemudian dikarakterisasi menggunakan spektrofotometer UV-Vis, FTIR dan DLS. Proses nanoenkapsulasi dapat dikatakan berhasil dilakukan, ditunjukkan dengan produk nanoenkapsulan BSA-calkon yang dapat larut dalam air. Hasil karakterisasi menggunakan DLS menunjukkan bahwa produk nanoenkapsulan BSA-amino calkon memiliki rata-rata diameter partikel sebesar 457,5 nm dan 201,0 nm untuk produk nanoenkapsulan BSA-dimetoksi amino calkon. Hasil FTIR dari nanoenkapsulan BSA-amino calkon memunculkan serapan gugus amida pada 1639,55 cm-1. Sedangkan pada nanoenkapsulan BSA-dimetoksi amino calkon, gugus amida muncul pada serapan 1635,69 cm-1. Kata kunci : Nanoenkapsulasi, calkon, Bovine Serum Albumin, anti kanker.

Actions (login required)

View Item