LAILI MACHDINAR, 058110413 (1987) ISOLASI DAN IDENTIFIKASI RUTIN DARI DAUN SINGKONG SPP ( MANIHOT UTILISSIMA POHL.). Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

Preview	Text (ABSTRAK) abstrak.pdf Download (154kB) | Preview
	Text (FULLTEXT) fulltext.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Telah dilakukan penelitian terhadap daun singkong SPP ( Kanihot utilissima Pohl. ) yang diambil dari daerah Kalang ( Jawa Timur ). Penelitian yang dilakukan adalah isolasi dan identifikasi rutin dari daun singkong SPP ( Manihot utilissima Pohl.). Isolasi rutin dilakukan dengan menggunakan alcohol 95% sebagai cairan pengekstraksi. Pemisahan rutin yang terdapat pada ekstrak alkohol 95#» dilakukan ekstraksi berturut - turut dengan petroleum eter, kloroform dan etil asetat. Identifikasi secara spektrofotometri ultra lembayung menunjukkan hasil sebagai berikut : - Zat hasil pemurnian termasuk golongan flavonol dengan gugus OH pada atom C nomor 3 tersubstitusi. - Gugus - gugus OH terletak pada atom C nomor 5* 7, 3 t dan 4 . - Zat hasil hidrolisa termasuk golongan flavonoli - Gugus - gugus OH terletak pada atom C nomor 3, 5, 7, 3 dan 4 . Tes reaksi warna senyawa gula hasil hidrolisa dengan pereaksi Kolisch terbentuk cincin ungu, sedangkan dengan pereaksi Luff dan Pehling terbentuk endapan merah bata setelah dipanaskan di atas penangas air.

Actions (login required)

View Item