ASTRIA BLANDINA GAIDAKA, NIM011414153004 (2016) PENGARUH PEMBERIAN WHEY PROTEIN TERHADAP EKSPRESI GLUCAGON LIKE PEPTIDE-1 PADA INTESTIN DAN KADAR GLUKOSA DARAH TIKUS PUTIH (RATTUS NORVEGICUS) GALUR WISTAR MODEL DIABETES. Thesis thesis, Universitas Airlangga.

Preview	Text (abstrak) TKD. 19-16 Gai p abstrak.pdf Download (275kB) | Preview
	Text (fulltext) TKD. 19-16 Gai p.pdf Restricted to Registered users only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

GLP-1 merupakan salah satu hormon inkretin yang dapat meningkatkan sekresi insulin.Whey proteindapat meningkatkan sekresi GLP-1 karena terdiri dari komponen protein bioaktif dan peptida,branched chain amino acids yang mempunyai efek insulintropik.Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental dengan randomized pre-test post-test control group design dan menggunakan tikus putih jantan, dibagi menjadi empat kelompok yaitu K1 (DM, langsung dikorbankan), K2 (DM + CMC Na 0,5% selama 9 hari), K3 (DM + whey protein selama 9 hari), dan K4 (CMC Na 0,5 % selama 9 hari). Pengambilan data untuk parameter glukosa darah dilakukan tiga kali, yaitu sebelum perlakuan, setelah perlakuan dan setelah diberikan larutan glukosa.Pada hari terakhir perlakuan (hari ke 9), K2, K3 dan K4 diberikan larutan glukosa 2 g/Kg BB, kemudian tikus dikorbankan, dibedah dan diambil intestin untuk pemeriksaan ekspresi GLP-1.Analisis statistik menunjukkan ekspresi GLP-1 pada intestin tikus diabetes meningkat pada kelompok yang diberikan whey protein, dibandingkan dengan kelompok yang tidak diberikan whey protein.Tetapi, tidak menurunkan glukosa darah puasa pada kelompok diabetes.Dapat disimpulkan Whey protein dapat memperbaiki secara seluler yaitu peningkatan ekspresi GLP-1 tetapi tidak menurunkan kadar glukosa darah pada tikus diabetes. Kata kunci : whey protein, GLP-1, diabetes melitus, glukosa darah

Actions (login required)

View Item