ANDRI KURNIA RAHARDIKA, 081311533011 (2018) PENGARUH GLUKOSA, UREA, DAN ASAM ASKORBAT TERHADAP ANALISIS KREATIN SECARA POTENSIOMETRI MENGGUNAKAN ELEKTRODA PASTA KARBON TERMODIFIKASI MIP. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

Preview	Text (ABSTRACT) KKC KK MPK.09-18 Rah p ABSTRAK.pdf Download (251kB) | Preview
	Text (FULLTEXT) KKC KK MPK.09-18 Rah p SKRIPSI.pdf Restricted to Registered users only until 21 March 2021. Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Kreatin merupakan jenis asam organik bernitrogen yang dimanfaatkan sebagai zat ergogenik yang dapat meningkatkan kekuatan dan massa otot, akan tetapi jika kadarnya dalam tubuh berlebih dapat menyebabkan terjadinya gangguan pencernaan, kram otot, dan gagal ginjal. Analisis kreatin secara potensiometri dengan menggunakan elektroda pasta karbon termodifikasi molecularly imprinted polymer telah dikembangkan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh glukosa, urea, dan asam askorbat terhadap analisis kreatin secara potensiometri menggunakan elektroda pasta karbon termodifikasi molecularly imprinted polymer (MIP). MIP dibuat dengan mereaksikan kreatin sebagai template, ammonium peroksodisulfat sebagai inisiator, dan anilin sebagai monomer fungsional dengan perbandingan mol (2:1:0,1). Elektroda dibuat dengan perbandingan massa karbon aktif, parafin, dan MIP (50:40:10). Elektroda pasta karbon/MIP menunjukkan jangkauan pengukuran pada rentang 10-6 – 10-3 M dengan faktor Nernst dan linieritas berturut-turut sebesar 29,7 mV/dekade dan 0,9649. Urea dan asam askorbat tidak mengganggu analisis kreatin dengan berbagai konsentrasi, sedangkan glukosa mengganggu analisis kreatin dengan konsentrasi 100 kali konsentrasi kreatin. Uji akurasi yang telah dilakukan menggunakan serum darah yang ditambahkan larutan standar kreatin menghasilkan nilai sebesar 85-115%.

Actions (login required)

View Item