DANIEL HADINATA, 021411131117 (2018) EFEKTIVITAS DAYA ANTIBAKTERI LARUTAN KITOSAN 1%, 1,5%, dan 2% TERHADAP BAKTERI Streptococcus mutans. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

	Text (ABSTRAK) ABSTRAK KG 135_18 Had e.pdf Download (561kB)
	Text (FULLTEXT) FULLTEXT KG 135_18 Had e.pdf Restricted to Registered users only until 10 January 2022. Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Latar Belakang: Karies gigi merupakan destruksi terlokalisir pada gigi oleh asam organik yang dihasilkan dari fermentasi karbohidrat oleh bakteri kariogenik. Streptococcus mutans merupakan bakteri Gram positif, spesies fakultatif anaerob yang sering ditemukan di dalam rongga mulut manusia dan merupakan penyebab siginifikan terhadap karies gigi. Kitosan adalah nama kolektif dari kelompok senyawa kitin terdeasetilasi sebagian atau penuh. Karena sifat biologisnya yang unik, termasuk biodegradabilitas dan nontoksik, banyak aplikasi telah ditemukan baik sendirian atau dicampur dengan polimer lain. Kitosan memiliki spektrum aktifitas yang luas dan derajat pembunuhan yang tinggi terhadap bakteri Grampositif dan Gram-negatif, namun memiliki toksisitas yang rendah terhadap sel mamalia. Tujuan: Menganalisa efektifitas daya antibakteri larutan kitosan pada konsentrasi 1%, 1,5% dan 2% terhadap bakteri Streptococcus mutans Metode: Pada penelitian ini dilakukan uji zona hambat terhadap bakteri Streptococcus mutans menggunakan larutan kitosan 1%, 1,5%, dan 2% sebagai kelompok perlakuan dan akuades sebagai kelompok kontrol. Rata-rata skor dari tiap kelompok dihitung dan ditentukan signifikansinya dengan menggunakan perhitungan statistik Hasil: Data yang didapat dianalisa menggunakan Kruskal-Wallis dan Post-Hoc Tukey HSD, dan menunjukkan bahwa terdapat perbedaan bermakan antara setiap kelompok perlakuan. Data menunjukkan bahwa zona hambat semakin besar seiring dengan kenaikan konsentrasi larutan kitosan. Kesimpulan: Larutan kitosan dengan konsentrasi 2% memiliki daya antibakteri terhadap bakteri Streptococcus mutans yang lebih besar dibandingkan larutan kitosan dengan konsentrasi 1% dan 1,5%.

Actions (login required)

View Item