DIKA WAHYUNINGSIH, 081511133023 (2019) ANALISIS KANDUNGAN LOGAM BERAT Cd, Pb, DAN Zn PADA KERANG PUTIH (Meretrix lyrata) DI MUARA SUNGAI BRONDONG KABUPATEN LAMONGAN DAN MUARA SUNGAI BANCARAN KABUPATEN BANGKALAN. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

	Text (abstrak) abstrak.pdf Download (2MB)
	Text (daftar isi) daftar isi.pdf Download (2MB)
	Text (daftar pustaka) daftar pustaka.pdf Download (2MB)
	Text (full text) full text.pdf Restricted to Registered users only until 28 June 2022. Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan logam berat Cd, Pb, dan Zn pada daging kerang putih (Meretrix lyrata), mengetahui apakah ada beda kandungan logam berat pada daging kerang putih (Meretrix lyrata) di muara sungai Brondong Kabupaten Lamongan dan muara sungai Bancaran Kabupaten Bangkalan, dan mengetahui kelayakan konsumsi daging kerang putih (Meretrix lyrata). Pengukuran kandungan logam berat Cd, Pb, dan Zn menggunakan Atomic Absorption Spectrophotometry (AAS). Kandungan logam berat Cd, Pb, dan Zn pada daging kerang putih (Meretrix lyrata) di muara sungai Brondong secara berurutan adalah 1,61; 2,29; dan 9,62 mg/kg. Kandungan logam berat Cd, Pb, dan Zn pada daging kerang putih (Meretrix lyrata) di muara sungai Bancaran secara berurutan adalah 0,19; 0,30; dan 1,02 mg/kg. Hasil analisis statistik menggunakan SPSS menunjukkan bahwa ada beda kandungan logam berat Cd, Pb, dan Zn pada daging kerang putih (Meretrix lyrata) di muara sungai Brondong dan muara sungai Bancaran. Daging kerang putih (Meretrix lyrata) di muara sungai Brondong dinyatakan tidak layak untuk dikonsumsi karena kandungan logam berat Cd dan Pb telah melebihi standar Provisional Tolerable Weekly Intake (PTWI). Daging kerang putih (Meretrix lyrata) di muara sungai Bancaran berdasarkan kandungan logam berat Cd, Pb, dan Zn dinyatakan layak untuk dikonsumsi

Actions (login required)

View Item