AYUNING TETIRAH RAMADHANI, 011611133186 (2019) HUBUNGAN ASUPAN PROTEIN, KALSIUM DAN SENG TERHADAP KEJADIAN STUNTING PADA BALITA UMUR 3-5 TAHUN DI KECAMATAN GUBENG, KELURAHAN MOJO, SURABAYA (Penelitian Analitik Observasional). Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

	Text (ABSTRAK) abstrak.pdf Download (32kB)
	Text (DAFTAR ISI) daftar isi.pdf Download (38kB)
	Text (DAFTAR PUSTAKA) daftar pustaka.pdf Download (48kB)
	Text (FULLTEXT) FK.PD.191-19 Ram h.pdf Restricted to Registered users only until 13 December 2022. Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Stunting adalah kondisi terganggunya pertumbuhan tinggi badan yang diakibatkan oleh buruknya status gizi dan nutrisi, kejadian infeksi dan stimulasi psikososial yang tidak adekuat. Pada tahun 2017, prevalensi stuntingPenelitian ini dilakukan untuk mengetahui hubungan antara asupan gizi protein, kalsium dan seng terhadap kejadian stunting. Penelitian ini merupakan jenis penelitian analitik observasional dengan metode cross sectional yang dilakukan untuk mengetahui hubungan antara paparan dan penyakit dengan cara membandingkan kelompok stunting dengan kelompok tidak stunting. Hasil penelitian ini menunjukkan adanya hubungan antara asupan kalsium dengan kejadian stunting menggunakan metode fisher exact dengan nilai p 0,001 dan odd ratio 0,056. Didapatkan adanya hubungan yang signifikan antara kurangnya asupan kalsium dengan kejadian stunting, namun tidak ditemukan adanya hubungan antara kurangnya asupan protein dan seng terhadap kejadian stunting.

Actions (login required)

View Item