Cahya Caesar Rizaldi (2020) Substitusi Tepung Magot (Hermentia illucens) Yang Difermentasi Pada Pakan Komersil Terhadap Laju Pertumbuhan Spesifik dan Survival Rate Pada Ikan Lele (Clarias sp.). Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

	Text (HALAMAN JUDUL) 1. HALAMAN JUDUL.pdf Download (406kB)
	Text (ABSTRAK) 2. RINGKASAN.pdf Download (158kB)
	Text (DAFTAR ISI) 3. DAFTAR ISI.pdf Download (172kB)
	Text (BAB I) 4. BAB I PENDAHULUAN.pdf Download (144kB)
	Text (BAB II) 5. BAB II TINJAUAN PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only until 13 September 2023. Download (156kB) | Request a copy
	Text (BAB III) 6. BAB III KERANGKA KONSEPTUAL DAN HIPOTESIS.pdf Restricted to Registered users only until 13 September 2023. Download (39kB) | Request a copy
	Text (BAB IV) 7. BAB IV METODOLOGI PENELITIAN.pdf Restricted to Registered users only until 13 September 2023. Download (67kB) | Request a copy
	Text (BAB V) 8. BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf Restricted to Registered users only until 13 September 2023. Download (51kB) | Request a copy
	Text (BAB VI) 9. BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN.pdf Restricted to Registered users only until 13 September 2023. Download (29kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) 10. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (44kB)
	Text (LAMPIRAN) 11. LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only until 13 September 2023. Download (595kB) | Request a copy
	Text (PERMOHONAN EMBARGO) 12. PERMOHONAN EMBARGO.pdf Restricted to Registered users only Download (45kB) | Request a copy

Abstract

Pakan merupakan faktor penting alam kegiatan budidaya karena 60-70% biaya produksi berasal dari pakan. Masalah yang kerap terjadi untuk mengembangkan kegiatan akuakultur adalah harga pakan yang mahal, Bahan baku pakan ikan sebagian besar diperoleh secara import terutama sumber protein, dalam dekade terakhir Insect based on feed product telah diteliti sebagai bahan baku pakan yang memiliki kandungan protein tinggi yang dapat diproduksi dalam jumlah masal, mudah didapatkan dan memiliki kandungan nutrisi yang baik, bahkan beberapa pembudidaya mencoba untuk membuat alternatif pakan dengan cara mengkultur pakan alami yakni maggot agar dapat mengurangi biaya produksi pakan Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh subtitusi fermentasi tepung maggot (Hermitia illucens) pada pakan komersial terhadap laju pertumbuhan spesifik dan survival rate pada ikan lele (Clarias sp.). Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) terdiri dari 5 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan yang digunakan adalah P0 pakan komersial 99% + tepung tapioka 1% (control), P1 pakan komersial 94% + tepung tapioka 1% + fermentasi tepung maggot 5%, P2 pakan komersial 89% + tepung tapioka 1% + fermentasi tepung maggot 10%, P3 pakan komersial 84% + tepung tapioka 1% + fermentasi tepung maggot 15%, P4 pakan komersial 79% + tepung tapioka 1% + fermentasi tepung maggot 20%. Parameter yang diamati dalam penelitian ini adalah survival rate dan laju pertumbuhan spesifik ikan lele yang diberi pakan subtitusi fermentasi tepung maggot dan dipelihara selama 30 hari. Hasil penelitian ini adalah survival rate dan laju pertumbuhan spesifik ikan lele (Clarias sp.) terbaik dihasilkan pada dosis subtitusi fermentasi tepung maggot 5% yaitu survival rate : 92,5% dan laju pertumbuhan spesifik 3,23%

Actions (login required)

View Item