Alprey Artha Doping (2020) Pengaruh Eksport Kopi Toraja Terhadap Tingkat Eksport Komoditas Kopi Indonesia Ke Luar Negeri. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

	Text (HALAMAN JUDUL) 1. HALAMAN JUDUL.pdf Download (255kB)
	Text (ABSTRAK) 2. ABSTRAK.pdf Download (190kB)
	Text (DAFTAR ISI) 3. DAFTAR ISI.pdf Download (298kB)
	Text (PENDAHULUAN) 4. Bab 1 Pendahuluan.pdf Download (376kB)
	Text (TINJAUAN PUSTAKA) 5. Bab 2 Tinjauan Pustaka.pdf Restricted to Registered users only until 26 February 2024. Download (253kB) | Request a copy
	Text (METODE PENELITIAN) 6. Bab 3 Metode Penelitian.pdf Restricted to Registered users only until 26 February 2024. Download (117kB) | Request a copy
	Text (PEMBAHASAN) 7. Bab 4 Pembahasan.pdf Restricted to Registered users only until 26 February 2024. Download (206kB) | Request a copy
	Text (KESIMPULAN SARAN) 8. Bab 5 Kesimpulan Dan Saran.pdf Restricted to Registered users only until 26 February 2024. Download (100kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) 9. Daftar Pustaka.pdf Download (174kB)
	Text (LAMPIRAN) 10. Lampiran.pdf Restricted to Registered users only until 26 February 2024. Download (238kB) | Request a copy
	Text (PERNYATAAN KESEDIAAN PUBLIKASI) C.26-21-Lembar Publikasi - alprey artha.pdf Restricted to Registered users only Download (101kB) | Request a copy

Abstract

Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki keunggulan komparatif di bidang pertanian. Salah satu komoditas unggulan pertanian di Indonesia adalah tanaman kopi . Tanaman kopi yang dihasilkan oleh Indonesia sendiri sangat bervariatif dari segi cita rasa karena di Indonesia sangat banyak daerah penghasil kopi mulai dari daerah Gayo ( Aceh ), Lampung, Flores, dan yang paling terkenal adalah Tana Toraja. Tana Toraja adalah salah satu derah di Indonesia yang memiliki ciri khas dengan tanaman kopinya. Kopi yang dihasilkan dari Tana Toraja sendiri terdiri dari jenis robusta, luwak dan arabika. Kopi robusta adalah kopi yang pada umumnya tumbuh di daerah dataran rendah sedangkan kopi arabika adalah kopi yang tumbuh pada daerah yang tinggi yang pada umumnya memiliki ketinggian 400-700 mdpl (meter diatas permukaan laut) dengan suhu 21-24 derajat celcius. Kopi merupakan salah satu komoditas pertanian yang diunggulkan dalam ekspor oleh pemerintah karena memiliki nilai ekonomis yang tinggi. Pendekatan yang digunakan adalah pendekatan kualitatif secara deskriptif yang dapat dilakukan dengan terjun langsung ke lapangan dan meneliti proses kegiatan produksi kopi yang dijadikan sebagai objek penelitian. Dalam hal ini penelitian secara kualitatif akan menghasilkan data-data secara tertulis maupun wawancara dengan para pelaku produksi kopi sebagai objek penelitian. Penelitian secara kualitatif akan memberikan gambaran dan informasi secara langsung / nyata proses produksi kopi yang sedang diteliti untuk dikembangkan menjadi suatu karya tulis ilmiah yang dapat dipertanggungjawabkan dan dapat dibandingkan dengan hasil penilitian-penelitian terdahulu.

Actions (login required)

View Item