Nadhifa Salsabilla (2021) Analisis Faktor Perilaku Konsumsi Remaja Terhadap Makanan Cepat Saji (Studi Aplikasi Social Cognitive Theory). Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

	Text (HALAMAN JUDUL) 1. HALAMAN JUDUL.pdf Download (432kB)
	Text (ABSTRAK) 2. ABSTRAK.pdf Download (282kB)
	Text (DAFTAR ISI) 3. DAFTAR ISI.pdf Download (296kB)
	Text (BAB I) 4. BAB I.pdf Download (321kB)
	Text (BAB II) 5. BAB II.pdf Restricted to Registered users only until 31 August 2024. Download (460kB) | Request a copy
	Text (BAB III) 6. BAB III.pdf Restricted to Registered users only until 31 August 2024. Download (288kB) | Request a copy
	Text (BAB IV) 7. BAB IV.pdf Restricted to Registered users only until 31 August 2024. Download (692kB) | Request a copy
	Text (BAB V) 8. BAB V.pdf Restricted to Registered users only until 31 August 2024. Download (438kB) | Request a copy
	Text (BAB VI) 9. BAB VI.pdf Restricted to Registered users only until 31 August 2024. Download (316kB) | Request a copy
	Text (BAB VII) 10. BAB VII.pdf Restricted to Registered users only until 31 August 2024. Download (292kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) 11. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (399kB)
	Text (LAMPIRAN) 12. LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only until 31 August 2024. Download (726kB) | Request a copy
	Text (KESEDIAAN PUBLIKASI) 13. KESEDIAAN PUBLIKASI.pdf Restricted to Registered users only Download (208kB) | Request a copy

Abstract

Konsumsi makanan cepat saji pada remaja dianggap sebagai hal sepele yang biasa dilakukan. Namun, dampak yang akan dirasakan berupa gangguan kesehatan dalam waktu jangka pendek maupun jangka panjang, seperti obesitas atau bahkan diabetes. Salah satu sekolah di Surabaya yang memiliki angka kejadian obesitas cukup tinggi yakni SMAN 2 Surabaya. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis faktor perilaku yang berhubungan dengan konsumsi makanan cepat saji pada remaja dengan menggunakan studi aplikasi Social Cognitive Theory. Penelitian ini merupakan penelitian observasional analitik dengan desain penelitian cross sectional. Populasi dalam penelitian ini adalah siswa kelas X dan XI di SMAN 2 Surabaya dengan penarikan sampel menggunakan stratified random sampling sebanyak 102 orang yang sesuai dengan kriteria. Pengumpulan data menggunakan kuisioner yang dibagikan secara online untuk mengukur beberapa variabel. Variabel independen penelitian ini adalah karakteristik individu (usia, jenis kelamin, uang saku, berat badan, dan tinggi badan), self efficacy, pengetahuan, self regulation, dukungan keluarga, dukungan teman sebaya, dan paparan informasi. Sedangkan variabel dependen yaitu tindakan konsumsi makanan cepat saji pada remaja. Pengolahan dan analisis data menggunakan uji Kruskal Wallis. Hasil uji Kruskal Wallis menunjukkan bahwa terdapat hubungan antara uang saku (p = 0,015), self regulation (p = 0,047), dan dukungan orangtua (p = 0,038) (p<0,05). Namun, pada variabel lainnya seperti usia, jenis kelamin, pengetahuan, self efficacy, dukungan teman, dan ketersediaan paparan informasi tidak terdapat hubungan dengan tindakan mengonsumsi makanan cepat saji. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi kepada pihak sekolah maupun Puskesmas setempat dalam melakukan pencegahan obesitas pada remaja.

Actions (login required)

View Item