Purify Rinukti Sabila Aji, - (2022) Pengolahan Limbah Industri Kopi Menggunakan Teknologi Soil Block Sebagai Bentuk Implementasi Waste To Material. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA,.

	Text (HALAMAN JUDUL) 081611133047_HALAMAN JUDUL.pdf Download (574kB)
	Text (BAB I) 081611133047_BAB I.pdf Download (64kB)
	Text (FULLTEXT) 081611133047_FULLTEXT.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

"Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui komposisi media semai blok yang memiliki kandungan paling sesuai dengan Keputusan Menteri Pertanian Republik Indonesia Nomor 261 Tahun 2019, mengetahui komposisi media semai blok yang terbaik berdasarkan pertumbuhan tanaman cabai, dan mengetahui potensi pengolahan limbah industri kopi menggunakan teknologi soil block dalam implementasi Waste to Material (WtM). Pupuk organik dibuat dengan metode co-composting dibantu EM4 dengan durasi pembuatan 30 hari. Lima variasi komposisi campuran limbah padat kopi adalah 400 g ampas kopi + 350 g tumpi kopi + 250 g kopi return (P1); 530 g ampas kopi + 270 g tumpi kopi + 200 g kopi return (P2); 680 g ampas kopi + 170 g tumpi kopi + 150 g kopi return (P3); 790 g ampas kopi + 110 g tumpi kopi + 100 g kopi return (P4); dan 900 g ampas kopi + 50 g tumpi kopi + 50 g kopi return (P5). Kemudian dilakukan uji kadar air, pH, C-organik, C/N rasio, N, P, K, tinggi dan jumlah daun tanaman cabai, serta uji kerapuhan media semai blok dengan drop test. Pupuk organik dengan komposisi terbaik berdasarkan Kepmentan RI No. 261 Tahun 2019 adalah P1 dan pupuk organik dengan komposisi terbaik berdasarkan pertumbuhan tanaman cabai adalah P5. Berdasarkan perhitungan potensi pengolahan limbah industri kopi sebagai implementasi Waste to Material (WtM), satu kali pengolahan perlakuan P1 mampu mengolah ampas kopi sebesar 17,78%, tumpi kopi sebesar 70%, kopi return sebesar 100% dan P5 mampu mengolah ampas kopi sebesar 100%, tumpi kopi sebesar 25%, kopi return sebesar 50%. "

Actions (login required)

View Item