JUNNILLA PUTRI AYU LARASATI / 141811233059, - (2022) Pengaruh Penambahan Konsentrasi Garam Tradisional yang Berbeda Terhadap Efektivitas dan Kualitas Fisik Produk Scrub Kaki. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

	Text (BAB I) 141811233059 BAB I.pdf Download (37kB)
	Text (HALAMAN I) 141811233059 HALAMAN I.pdf Download (860kB)
	Text (FULL TEXT) 141811233059.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Indonesia memiliki suatu potensi yaitu penghasil garam dengan kualitas garam yang baik, karena Indonesia merupakan salah satu negara maritim terbesar di dunia. Terdapat pula jenis garam tradisional (krosok). Garam tradisional dapat dimanfaatkan lebih lanjut lagi sebagai bahan dasar pembuatan produk pada bidang kecantikan berupa scrub atau lulur untuk kaki. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh penambahan konsentrasi garam tradisional yang berbeda pada produk scrub kaki terhadap efektivitas dan kualitas fisiknya. Perlakuan yang digunakan yaitu penambahan konsentrasi garam tradisional 0% (P0), 10% (P1), 20% (P2), dan 30% (P3) pada produk scrub kaki. Data dianalisis menggunakan Analysis of Variance (ANOVA) 1 faktor dan dilanjutkan dengan uji lanjut Duncan Multiple Range Test (DMRT) dan Mann-Whitney, serta dianalisis dengan metode deskriptif dilengkapi gambar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan konsentrasi garam tradisional yang berbeda pada sediaan scrub kaki memberikan pengaruh nyata terhadap efektivitasnya hasil terbaik adalah P3 (54,88 x 104 ± 1,310 CFU/ml) dan uji hedonik hasil terbaik parameter warna adalah P0 (3,83 ± 0,834), parameter tekstur adalah P3 (3,73 ± 0,785), dan parameter aroma adalah P0 (4,27 ± 0,691). Penampakan ukuran struktur dan partikel garam tradisional sebagai bahan baku scrub kaki untuk mengangkat sel kulit mati sesuai dengan ketentuan yang berlaku (0,40 - 2,00 mm).

Actions (login required)

View Item