Perilaku Ibu Dalam Mengatur Konsumsi Makanan Kariogenik Bagi Anak Usia Prasekolah Di Surabaya Sebagai Upaya Pencegahan Karies Gigi (Ditinjau Berdasarkan Teori Health Belief Model)

Shafira Dyah Widawati (2022) Perilaku Ibu Dalam Mengatur Konsumsi Makanan Kariogenik Bagi Anak Usia Prasekolah Di Surabaya Sebagai Upaya Pencegahan Karies Gigi (Ditinjau Berdasarkan Teori Health Belief Model). Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

[img] Text (HALAMAN JUDUL)
021911133094_HALAMAN JUDUL.pdf

Download (3MB)
[img] Text (BAB I)
021911133094_BAB I.pdf

Download (94kB)
[img] Text (FULLTEXT)
021911133094_FULLTEXT.pdf
Restricted to Registered users only

Download (6MB) | Request a copy
Official URL: https://lib.unair.ac.id/

Abstract

Latar belakang : Prevalensi karies gigi di Indonesia pada anak usia prasekolah masih terbilang sangat tinggi. Di Surabaya, didapatkan peningkatan angka kejadian karies gigi pada anak. Anak usia prasekolah rentan terhadap karies karena gemar mengonsumsi makanan manis dan lengket (kariogenik). Ibu berperan penting dalam menjaga kesehatan gigi dan mulut anaknya. Menurut teori health belief model, persepsi ibu terhadap kerentanan, keparahan, manfaat, hambatan, kemampuan diri, dan isyarat untuk bertindak mempengaruhi perilaku kesehatan ibu. Tujuan : Untuk menganalisis perilaku ibu dalam mengatur konsumsi makanan kariogenik bagi anak usia prasekolah di Surabaya sebagai upaya pencegahan karies gigi ditinjau berdasarkan teori Health Belief Model. Metode : Penelitian dilakukan dengan analitik observasional menggunakan desain cross-sectional pada 116 sampel ibu dari anak di TK wilayah Surabaya. Hasil : Persepsi hambatan dan self-efficacy memiliki hubungan signifikan dengan perilaku ibu mengatur konsumsi makanan kariogenik bagi anak (p = 0,001; p = 0,000). Persepsi hambatan berhubungan negatif dan berkekuatan rendah dengan perilaku (r = -0,290), sedangkan self-efficacy berhubungan positif dan berkekuatan rendah dengan perilaku (r = 0,386). Persepsi kerentanan, keparahan, manfaat dan isyarat untuk bertindak tidak memiliki hubungan yang signifikan dengan perilaku ibu mengatur konsumsi makanan kariogenik bagi anak (p > 0,05). Kesimpulan : Dalam mengatur perilaku konsumsi makanan kariogenik bagi anak, meskipun keyakinan diri yang dirasakan ibu cukup tinggi namun ibu masih merasakan hambatan yang besar sehingga perilaku ibu belum sesuai. Persepsi ibu terhadap kerentanan, keparahan, manfaat, dan isyarat untuk bertindak tidak berpengaruh pada perilaku ibu karena adanya faktor lain yang memodifikasi hubungan tersebut.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Uncontrolled Keywords: Persepsi ibu, konsumsi makanan kariogenik, health belief model
Subjects: R Medicine > RK Dentistry > RK1-715 Dentistry
Divisions: 02. Fakultas Kedokteran Gigi > S1 Kedokteran Gigi
Creators:
CreatorsNIM
Shafira Dyah WidawatiNIM021911133094
Contributors:
ContributionNameNIDN / NIDK
Thesis advisorRetno PalupiNIDN0026107404
Thesis advisorTitiek BerniyantiNIDN0020105802
Depositing User: Ika Rudianto
Date Deposited: 04 Jun 2026 03:22
Last Modified: 04 Jun 2026 03:22
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/141919
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item