Andi Batari Khairunnisa, - (2022) Hubungan Tingkat Pengetahuan Ibu dan Pola Pemberian Makan dengan Kejadian Stunting pada Anak Balita di Kelurahan Jagir Surabaya. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

	Text (HALAMAN I) 101811233090 HALAMAN I.pdf Download (233kB)
	Text (BAB I) 101811233090 BAB I.pdf Download (55kB)
	Text (FULL TEXT) 101811233090.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Stunting merupakan kondisi kekurangan gizi kronis yang ditandai dengan keadaan tubuh pendek atau sangat pendek berdasarkan indeks panjang badan menurut umur (PB/U) atau tinggi badan menurut umur (TB/U). Pola pemberian makan pada anak balita berperan penting terhadap pertumbuhannya, karena di dalam makanan mengandung zat gizi. Tingkat pengetahuan ibu juga berpengaruh terhadap terjadinya stunting. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis hubungan tingkat pengetahuan ibu dan pola pemberian makan dengan kejadian stunting di Kelurahan Jagir Surabaya. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif yang bersifat observasional. Penelitian ini dilakukan dengan metode deskriptif analitik dengan desain penelitian studi potong lintang. Sampel diambil dengan teknik proportional random sampling pada 79 anak balita. Teknik analisis dilakukan dengan menggunakan uji statistik chi square dengan taraf signifikan ? = 0,05. Pada penelitian ini sebagian besar besar responden memiliki pola pemberian makan berdasarkan jenis tepat (87,3%), jumlah tepat (70,9%), dan jadwal tepat (67,1%). Tingkat pengetahuan ibu mayoritas cukup (48,1%). Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat hubungan antara pola pemberian makan berdasarkan jenis, jumlah, jadwal, dan tingkat pengetahuan ibu dengan kejadian stunting pada anak balita. Pola pemberian makan yang tidak sesuai dengan kebutuhan gizi anak balita dalam waktu yang lama dapat menyebabkan terjadinya masalah gizi kronis, seperti stunting. Tingkat pengetahuan ibu terkait gizi dan stunting yang kurang juga dapat menyebabkan stunting pada anak balita. Diharapkan ibu balita dapat menerapkan pola pemberian makan dengan tepat sesuai dengan usia anak.

Actions (login required)

View Item