Eleina Dya Mawarni, - (2022) Isolasi, Identifikasi dan Uji Potensi Degradasi Bahan Organik Khamir dari Air Limbah Domestik Wisata Kuliner Deles, Surabaya. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA,.

	Text (HALAMAN JUDUL) 081711433040_ HALAMAN JUDUL.pdf Download (1MB)
	Text (BAB I) 081711433040_BAB I.pdf Download (609kB)
	Text (FULLTEXT) 081711433040 FULLTEXT.pdf Restricted to Registered users only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jumlah isolat, karakter morfologi makroskopis dan mikroskopis, karakter fisiologi, nama genus isolat khamir hasil isolasi dari air limbah domestik, Wisata Kuliner Deles, Surabaya serta potensinya dalam mendegradasi bahan organik. Penelitian dilakukan secara eksploratif dan dianalisis secara deskriptif. Isolasi dilakukan dengan menumbuhkan khamir dalam media SDA. Identifikasi khamir dilakukan menggunakan metode konvensional dengan mencocokan karakter morfologi makroskopis, morfologi mikroskopis serta karakter fisiologis isolat dengan buku identifikasi. Uji potensi degradasi bahan organik mengunakan lemak, amilum dan protein dilakukan secara screening dengan cara menotolkan isolat khamir dalam media spesifik yang selanjutnya dilihat keberadaan zona bening yang terbentuk di sekitar koloni sebagai tanda aktivitas enzimatis oleh khamir. Hasil penelitian diperoleh enam isolat khamir dengan karakter yang berbeda yang berasal dari tiga genus yaitu; Candida (I.5 & I.6), Cryptococcus (I.4) dan Rhodotorula (I.2, I.3 dan I.7). Dari enam isolat yang ada semuanya berpotensi dalam mendegradasi minyak, sedangkan isolat I.5, I.6 (Candida) selain berpotensi untuk mendegradasi minyak keduanya juga berpotensi dalam mendegradasi amilum.

Actions (login required)

View Item