Dico Ilham Sukma (2015) Analisis Kinerja Mesin Produksi Gula Kristal Putih Menggunakan Overall Equipment Effectiveness (Oee) Dan Pencarian Akar Masalah Dengan Fishbone Diagram Studi Kasus : Pg. Pesantren Baru. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

	Text (HALAMAN JUDUL) 1. HALAMAN JUDUL .pdf Download (397kB)
	Text (ABSTRAK) 2. ABSTRAK .pdf Download (115kB)
	Text (DAFTAR ISI) 3. DAFTAR ISI .pdf Download (123kB)
	Text (PENDAHULUAN) 4. BAB 1 PENDAHULUAN .pdf Download (144kB)
	Text (TINJAUAN PUSTAKA) 5. BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA .pdf Restricted to Registered users only until 25 May 2023. Download (402kB) | Request a copy
	Text (METODE PENELITIAN) 6. BAB 3 METODE PENELITIAN .pdf Restricted to Registered users only until 26 May 2023. Download (165kB) | Request a copy
	Text (ANALISA DATA DAN PEMBAHASAN) 7. BAB 4 ANALISA DATA DAN PEMBAHASAN .pdf Restricted to Registered users only until 26 May 2023. Download (803kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) 8. DAFTAR PUSTAKA .pdf Download (82kB)
	Text (LAMPIRAN) 9. LAMPIRAN .pdf Restricted to Registered users only until 26 May 2023. Download (896kB) | Request a copy

Abstract

Dengan iklim persaingan yang semakin ketat menuntut perusahaan berusaha untuk unggul. Dengan demikian meningkatkan kinerja sangatlah penting agar tetap kompetitif..Untuk menjaga kinerja yang baik organisasi perlu melakukan pemeliharaan. Pada dasarnya pemeliharaan ini adalah perbaikan terus menerus. Dengan ada nya perbaikan terus menerus, maka mesin menjadi tidak cepat rusak dan pengerjaan ulang akan bisa di minimalisir, sehingga kapasitas meningkat. PG Pesantren Baru yang beroperasi di Kediri, Jawa Timur ini merupakan perusahaan yang ada dibawah naungan PT Perkebunan Nusantara X dimana PG Pesantren baru ini pabrik yang memproses tebu menjadi gula. Permasalahan di PG Pesantren Baru ini adalah mesin yang ada sekarang sering bermasalah menyebabkan mesin tidak optimal yang berpengaruh pada menurunnya kinerja produksi gula kristal putih dan tidak jarang produksi terhenti. Dengan adanya penelitian ini diharapkan mesin produksi gula kristal putih di PG Pesantren Baru dapat berjalan optimal. Untuk itu berdasarkan hasil perhitungan nilai Overall Equipment Effectiveness (OEE) pada mesin produksi gula kristal putih, nilai OEE yang di dapat pada musim giling 2014 adalah 63.33% nilai ini masih jauh dari standart yaitu 77.81% dan diketahui bahwa penyebab paling besar yang mempengaruhi besarnya nilai losses adalah Quality losses yaitu sebesar 55.93% dari keseluruhan losses yang mempengaruhi nilai OEE. Nilai ini disebabkan adanya gula yang tidak berhasil di proses menjadi gula kristal putih yang hilang dalam ampas, blotong, tetes. Dengan hasil tersebut diharapkan perusahaan dapat melakukan perbaikan dan menentukan kebijakan dalam proses produksi agar produksi lebih optimal.

Actions (login required)

View Item