Rico Parulian Pulungan, 040710109 (2011) KETAHANAN PANGAN DAN FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHINYA DI INDONESIA PERIODE 1970-2008. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

Preview	Text (ABSTRAK) gdlhub-gdl-s1-2012-pulunganri-23139-c.01-12--k.pdf Download (340kB) | Preview
	Text (FULLTEXT) gdlhub-gdl-s1-2012-pulunganri-19424-c.01-12-k.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Undang-undang nomor 7 tahun 1996 tentang pangan, mendefinisikan ketahanan pangan sebagai kondisi terpenuhinya pangan bagi rumah tangga yang tercermin dari tersedianya pangan yang cukup, baik jumlah maupun mutunya, aman, merata dan terjangkau. Penelitian ini bertujuan untuk mengestimasi ketahanan pangan dan faktor-faktor yang mempengaruhinya berdasarkan data runtut waktu untuk periode 1970-2008. Penelitian ini menggunakan metode Error Correction Model (ECM). Variabel yang tercakup dalam model meliputi ketahanan pangan (rasio produksi padi dan konsumsi beras), pengadaan beras, luas panen padi, konsumsi beras dan harga beras. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dalam jangka panjang hanya variabel konsumsi beras saja yang tidak berpengaruh terhadap ketahanan pangan. Namun, dalam jangka pendek semua variabel bebas berpengaruh terhadap variabel dependen ketahanan pangan.

Actions (login required)

View Item