Kusnul Qotimah (2020) Pengaruh Pemberian Ampas Bir Sebagai Pakan Tambahan Terhadap Kualitas Protein Susu Sapi Perah Di Kemitraan PT. Greenfields Gunung Kawi Kabupaten Malang. Tugas Akhir D3 thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

	Text (HALAMAN JUDUL) 1. HALAMAN JUDUL.pdf Download (113kB)
	Text (ABSTRAK) 2. ABSTRAK.pdf Download (174kB)
	Text (DAFTAR ISI) 3. DAFTAR ISI .pdf Download (128kB)
	Text (BAB I PENDAHULUAN) 4. BAB I PENDAHULUAN .pdf Download (159kB)
	Text (BAB II TINJAUAN PUSTAKA) 5. BAB II TINJAUAN PUSTAKA .pdf Restricted to Registered users only until 25 September 2023. Download (146kB) | Request a copy
	Text (BAB III PELAKSANAAN) 6. BAB III PELAKSANAAN .pdf Restricted to Registered users only until 25 September 2023. Download (156kB) | Request a copy
	Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN) 7. BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN .pdf Restricted to Registered users only until 25 September 2023. Download (170kB) | Request a copy
	Text (BAB V PENUTUP) 8. BAB V PENUTUP .pdf Restricted to Registered users only until 25 September 2023. Download (132kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) 9. DAFTAR PUSTAKA .pdf Download (117kB)
	Text (LAMPIRAN) 10. LAMPIRAN .pdf Restricted to Registered users only until 25 September 2023. Download (625kB) | Request a copy
	Text (PERNYATAAN EMBARGO) 11. PERNYATAAN EMBARGO.pdf Restricted to Registered users only Download (183kB) | Request a copy
	Text (PERNYATAAN KESEDIAAN PUBLIKASI) 12. PERNYATAAN KESEDIAAN PUBLIKASI .pdf Restricted to Registered users only Download (212kB) | Request a copy

Abstract

Suatu penelitian telah dilakukan untuk membandingkan kualitas protein susu yang diberi pakan tambahan berupa ampas bir dan tanpa menggunakan ampas bir. Parameter yang diamati adalah kadar protein susu sapi, produktivitas, dan biaya yang diperlukan. Pemeriksaan dilakukan menggunakan lactoscan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa hasil perbedaan kadar protein peternakan A (menggunakan ampas bir) dan B (tidak menggunakan ampas bir) tidak berbeda nyata (A<0,02%) dalam parameter yang diamati. Kadar protein susu masing masing peternakan adalah 2,873% dan 2,875%. Untuk produktivitas peternakan A 14,3 liter per ekor sapi dan peternakan B sebanyak 12,4 liter per ekor per hari. Dengan hasil perhitungan pakan per liter susu peternakan A Rp. 4.345 dan peternakan B Rp. 5.332,26. Simpulan yang diperoleh adalah pemberian ampas bir sebagai pakan tambahan tidak berpengaruh nyata terhadap kadar protein susu akan tetapi limbah ampas bir ini dapat digunakan sebagai campuran pakan atau menjadi pakan tambahan alternatif.

Actions (login required)

View Item