Vini Priardiyanti, - (1999) Studi Perbandingan Efek Pemberian Beberapa Produk Olahan Kedelai Terhadap Kadar Kolesterol Total Dan Kolesterol-LDL Darah Tikus Putih (Rallus norvegicus) Dengan Keadaan Hiperkolesterolemia. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.