AGNES DIAN MUKTI, 100830193 (2010) PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG TEMPE DAN TEPUNG TAHU TERHADAP DAYA TERIMA DAN KANDUNGAN ISOFLAVON, ZAT BESI SERTA VITAMIN B12 PADA BISKUIT. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

AGNES DIAN MUKTI, 100830193 (2010) PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG TEMPE DAN TEPUNG TAHU TERHADAP DAYA TERIMA DAN KANDUNGAN ISOFLAVON, ZAT BESI SERTA VITAMIN B12 PADA BISKUIT. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

AGNES DIAN MUKTI, 100830193 (2010) PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG TEMPE DAN TEPUNG TAHU TERHADAP DAYA TERIMA DAN KANDUNGAN ISOFLAVON, ZAT BESI SERTA VITAMIN B12 PADA BISKUIT. Thesis thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.