Up a level |
Artha Afriga Tarihoran (2020) Penambahan Gelatin Sebagai Pembentuk Gel Terhadap Karakteristik Fisik Surimi Ikan Lele (Clarias Sp.). Other thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.
Artha Afriga Tarihoran (2019) Personal Hygiene Pekerja Dalam Produksi Fillet Ikan Kakap Merah (Lutjanus Sanguineus) Di Pt. Alam Jaya Surabaya. Other thesis, Universitas Airlangga.