Items where Author is "Damar Maulidina Nur Wening"
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
Damar Maulidina Nur Wening (2022) Pengaruh Substitusi Tepung Beras Hitam dan Pemberian Isian Pasta Kombinasi Kacang Merah dan Kurma pada Produk Kue Kering terhadap Nilai Organoleptik, Kandungan Serat, serta Nilai Ekonomi Gizi. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.